Alamin ang laman ng plato mo
Hot pot
Calories at mga nutrisyon
karne ng tupa/baka na may patatas, tingian, muling pinainit
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 108 kcal —
- Protina 7.2 g 14%
- Carbohydrate 11 g 4%
- Taba 4.4 g 6%
- Saturated fat 1.7 g 9%
- Hibla 1.9 g 7%
- Asukal 1 g —
- Sodium 200 mg 9%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Thiamin (B1) 0.43 mg 36%
- Riboflavin (B2) 0.09 mg 7%
- Niacin (B3) 1.5 mg 9%
- Bitamina B6 0.29 mg 17%
- Folate (B9) 25 µg 6%
- Bitamina B12 1 µg 42%
Mga mineral
- Calcium 17 mg 1%
- Iron 0.8 mg 4%
- Magnesium 16 mg 4%
- Phosphorus 80 mg 6%
- Potassium 260 mg 6%
- Zinc 1.3 mg 12%
- Copper 0.07 mg 8%
- Manganese 0.08 mg 3%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 108 | 7.2 g | 11 g | 4.4 g |
| 50 g | 50 g | 54 | 3.6 g | 5.3 g | 2.2 g |
| 150 g | 150 g | 162 | 11 g | 16 g | 6.6 g |
| 200 g | 200 g | 216 | 14 g | 21 g | 8.8 g |
| 250 g | 250 g | 270 | 18 g | 27 g | 11 g |
Mga tanong tungkol sa Hot pot
Ano ang hot pot?
Sabay-sabay na niluluto ang hiniwang karne, seafood, tofu at gulay sa kumukulong sabaw sa kalderong nasa gitna ng mesa. Isinasawsaw ang mga luto na sa sawsawan, gaya ng sesame sauce o toyo na may bawang at sili.
Anong mga sangkap ang ihahanda para sa hot pot?
Maghanda ng manipis na hiwa ng karne, hipon o isda, tofu, dahon-gulay, kabute at noodles. Hiwain nang manipis ang mga sangkap para mabilis maluto, at ilagay nang magkakahiwalay ang hilaw na karne at pagkaing kakainin nang hindi na niluluto.
Paano lulutuin ang karne at gulay sa hot pot?
Panatilihing kumukulo ang sabaw at lutuin ang manipis na hiwa ng karne hanggang wala nang hilaw na bahagi; lutuin ang manok hanggang umabot sa 75 °C ang gitna. Idagdag ang matitigas na gulay at kabute nang mas maaga, at ang dahon-gulay at noodles kapag malapit nang kainin.
Anong sabaw ang bagay sa hot pot?
Puwedeng gumamit ng sabaw na malinaw at banayad ang lasa, o sabaw na may sili at pampalasa kung gusto mo ng maanghang. Maglagay muna ng luya, bawang o sibuyas sa sabaw, at panatilihing may sapat na likido habang niluluto ang mga sangkap.
Paano maiiwasan ang kontaminasyon sa hot pot?
Gumamit ng magkakahiwalay na sipit o chopstick para sa hilaw at lutong pagkain; huwag ibalik sa kaldero ang pagkaing nakagat na. Huwag tikman ang karne o seafood na hindi pa naluluto nang lubusan.
Paano itatabi ang natirang hot pot?
Palamigin ang natira at ilagay sa refrigerator sa loob ng dalawang oras, mas maaga kung mainit ang paligid. Itabi nang hiwalay ang sabaw at mga sangkap kung kaya, at pakuluin muli ang sabaw at initin nang maigi ang pagkain bago kainin.
Ano ang masarap isawsaw sa hot pot?
Subukan ang sesame sauce, toyo na may bawang at sili, o suka na may scallion. Ihanda ang sawsawan sa maliliit na mangkok para makapili ang bawat kumakain ng lasa at anghang na gusto niya.
Pinagmulan: CoFID (UK) 19-522 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
