Alamin ang laman ng plato mo
Spring roll
Calories at mga nutrisyon
may karne, takeout
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 242 kcal —
- Protina 6.5 g 13%
- Carbohydrate 18 g 7%
- Taba 16 g 21%
- Saturated fat 3.8 g 19%
- Hibla 2 g 7%
- Asukal 1.8 g —
- Sodium 485 mg 21%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 29 µg 3%
- Bitamina E 1.5 mg 10%
- Thiamin (B1) 0.1 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0.07 mg 5%
- Niacin (B3) 1 mg 6%
- Pantothenic acid (B5) 0.33 mg 7%
- Bitamina B6 0.06 mg 4%
- Biotin (B7) 3.3 µg 11%
- Folate (B9) 3 µg 1%
- Bitamina B12 0.4 µg 17%
Mga mineral
- Calcium 32 mg 2%
- Iron 1.2 mg 7%
- Magnesium 13 mg 3%
- Phosphorus 64 mg 5%
- Potassium 117 mg 2%
- Zinc 0.6 mg 5%
- Copper 0.06 mg 7%
- Manganese 0.24 mg 10%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 242 | 6.5 g | 18 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 121 | 3.3 g | 9.1 g | 8.2 g |
| 150 g | 150 g | 363 | 9.8 g | 27 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 484 | 13 g | 36 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 605 | 16 g | 46 g | 41 g |
Mga kahawig na pagkain
- Chinese spring roll250 kcal / 100 g
- Lumpia na may karne at gulaytakeaway, piniritong lubog sa mantika250 kcal / 100 g
- Lumpiaprito, may asin297 kcal / 100 g
- Egg rollrestawran, Tsino, samu-sari250 kcal / 100 g
- Egg roll o nemprepacked, niluto, katamtaman216 kcal / 100 g
- Pork egg roll o nemprepacked, niluto237 kcal / 100 g
- Assorted na lumpiang shanghaiihanda sa restawran250 kcal / 100 g
- Lumpiang gulayprito, ginawang industriyal230 kcal / 100 g
- Pork egg rollsmalamig, pinainit227 kcal / 100 g
- Lumpiang shanghai na baboymalamig, pinainit227 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Spring roll
Ano ang pagkakaiba ng spring roll at lumpia?
Sa Pilipinas, madalas tawaging lumpia ang spring roll, pero malawak ang tawag na spring roll sa mga rolyong may iba-ibang palaman at pambalot. Karaniwang piniprito ang lumpiang Shanghai at lumpiang gulay; may spring roll ding sariwa at hindi piniprito.
Paano magprito ng spring roll para maging malutong?
Painitin ang mantika sa 175–180 °C at iprito nang paunti-unti, mga 3–5 minuto, hanggang maging golden brown. Huwag siksikin ang kawali, at patuluin sa rack o paper towel para hindi lumambot.
Paano hindi bumuka ang spring roll habang piniprito?
Huwag sosobrahan ang palaman; tiklupin muna ang magkabilang gilid bago irolyo nang mahigpit. Basain ng tubig o pahiran ng pinaghalong harina at tubig ang dulo ng pambalot para dumikit.
Puwede bang i-air-fry ang spring roll?
Oo. Pahiran o wisikan ng kaunting mantika ang mga rolyo, saka i-air-fry sa 190 °C nang mga 10–15 minuto; baligtarin sa kalagitnaan para pantay ang pagkakulay.
Anong sawsawan ang bagay sa spring roll?
Masarap ang lumpiang Shanghai sa suka na may bawang at sili o sa sweet chili sauce. Bagay naman sa lumpiang gulay ang suka o toyo na may calamansi.
Paano mag-imbak ng natirang spring roll?
Palamigin muna nang hindi hihigit sa dalawang oras, saka ilagay sa saradong lalagyan sa refrigerator at ubusin sa loob ng 3–4 na araw. Painitin sa oven o air fryer para muling lumutong; mas madaling lumambot sa microwave.
Puwede bang i-freeze ang spring roll bago iprito?
Oo; ayusin muna nang magkakahiwalay sa tray para hindi magdikit, at ilipat sa freezer bag kapag nagyelo na. Iprito nang hindi tinutunaw, sa mas katamtamang init, hanggang maluto ang gitna at maging golden brown ang pambalot.
Ano ang karaniwang laman ng lumpiang Shanghai?
Karaniwang giniling na baboy o manok ang pangunahing palaman, hinaluan ng tinadtad na sibuyas, bawang, karot at pampalasa. Irolyo sa manipis na pambalot at iprito hanggang maluto ang karne.
Pinagmulan: CoFID (UK) 19-327 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
