Alamin ang laman ng plato mo
Beef casserole
Calories at mga nutrisyon
gawa sa ready-made cooking sauce
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 137 kcal —
- Protina 15 g 30%
- Carbohydrate 4.8 g 2%
- Taba 6.6 g 8%
- Saturated fat 2.8 g 14%
- Hibla 0.7 g 3%
- Asukal 2.7 g —
- Sodium 302 mg 13%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 29 µg 3%
- Bitamina C 1 mg 1%
- Bitamina D 0.4 µg 2%
- Bitamina E 0.66 mg 4%
- Thiamin (B1) 0.09 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0.16 mg 12%
- Niacin (B3) 2.5 mg 16%
- Pantothenic acid (B5) 0.45 mg 9%
- Bitamina B6 0.26 mg 15%
- Biotin (B7) 2 µg 7%
- Folate (B9) 20 µg 5%
- Bitamina B12 1.1 µg 46%
Mga mineral
- Calcium 18 mg 1%
- Iron 1.3 mg 7%
- Magnesium 19 mg 5%
- Phosphorus 139 mg 11%
- Potassium 317 mg 7%
- Zinc 4 mg 36%
- Copper 0.03 mg 3%
- Manganese 0.07 mg 3%
- Selenium 5 µg 9%
- Iodine 12 µg 8%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 137 | 15 g | 4.8 g | 6.6 g |
| 50 g | 50 g | 69 | 7.5 g | 2.4 g | 3.3 g |
| 150 g | 150 g | 206 | 23 g | 7.2 g | 9.9 g |
| 200 g | 200 g | 274 | 30 g | 9.6 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 343 | 38 g | 12 g | 17 g |
Mga kahawig na pagkain
- Casserole ng babokgawa sa lutong sarsa154 kcal / 100 g
- Beef stewnaka-canned na pangunahing putahe99 kcal / 100 g
- Nilagang bakagawa sa payat na baka, gawa sa bahay93 kcal / 100 g
- Kaserol na baka at kabutegawa sa bahay, may sarsang krema159 kcal / 100 g
- Karne ng baka para sa stewluto172 kcal / 100 g
- Casserole ng sisiggawa sa bahay165 kcal / 100 g
- Ragout ng baka178 kcal / 100 g
- Kaserol na baka at batogawa sa bahay142 kcal / 100 g
- Beef bourguignongawa sa bahay140 kcal / 100 g
- Karne ng baka para sa nilagainihanda189 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Beef casserole
Paano palambutin ang baka para sa beef casserole?
Piliin ang bahaging may litid at kaunting taba, gaya ng chuck, at hiwain nang magkakapantay. Igisa muna para magkulay, saka takpan at pakuluan nang marahan sa 160 °C sa oven nang mga 2–3 oras; handa na kapag madaling tusukin ng tinidor.
Kailangan bang i-brown muna ang baka bago ilagay sa casserole?
Oo. Patuyuin ang karne at i-brown sa mainit na kawali nang paunti-unti para hindi magsiksikan; idinudulot ng pagkulay nito ang mas malalim na lasa sa sabaw. Ihalo rin sa kaldero ang mga katas na naiwan sa kawali.
Ano ang magandang isabay sa beef casserole?
Masarap ito kasama ng kanin, mashed potato, o tinapay na pambabad sa makapal na sarsa. Maaari ring magdagdag ng carrots at patatas sa huling 45–60 minuto ng pagluluto para lumambot ang mga ito nang hindi nagkakalasog.
Gaano katagal puwedeng itago ang beef casserole?
Palamigin at ilagay sa refrigerator sa loob ng dalawang oras matapos maluto; kainin sa loob ng 3–4 na araw. Para itago nang mas matagal, i-freeze sa maliliit na lalagyan at tunawin sa refrigerator bago initin hanggang umuusok nang pantay.
Puwede bang palitan ng manok ang baka sa casserole?
Puwede, pero mas mabilis maluto ang manok at hindi ito nangangailangan ng mahabang pagpapakulo. Kung hita ang gagamitin, idagdag ito sa huling 35–45 minuto ng pagluluto at tiyaking umabot sa 75 °C ang gitna.
Ano ang pinagkaiba ng beef casserole at nilagang baka?
Karaniwang niluluto nang matagal ang beef casserole sa kaunting sabaw o sarsa at madalas ay nakatakip, samantalang mas sabaw ang nilagang baka at pinakukuluan kasama ng mga gulay. Mas mababa ang enerhiya ng nilagang baka: 93 kcal bawat 100 g, kumpara sa 137 kcal ng beef casserole.
Mayaman ba sa zinc ang beef casserole?
Oo, mataas ito sa zinc: ang isang 100 g na bahagi ay 4 mg. Mayroon din itong protina, pero nag-iiba ang dami ng sustansiya kapag nag-iiba ang sangkap at sukat ng bahagi.
Pinagmulan: CoFID (UK) 19-470 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
