Alamin ang laman ng plato mo
Lumpiang gulay
Calories at mga nutrisyon
prito, ginawang industriyal
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 230 kcal —
- Protina 4.5 g 9%
- Carbohydrate 22 g 8%
- Taba 13 g 17%
- Saturated fat 1.3 g 7%
- Hibla 3 g 11%
- Asukal 2.7 g —
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 230 | 4.5 g | 22 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 115 | 2.3 g | 11 g | 6.6 g |
| 150 g | 150 g | 345 | 6.8 g | 33 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 460 | 9 g | 44 g | 26 g |
| 250 g | 250 g | 575 | 11 g | 55 g | 33 g |
Mga kahawig na pagkain
- Lumpia na may palamang gulaytakeaway, piniritong lubog sa mantika244 kcal / 100 g
- Lumpiang manok at gulayginawa sa paraang industriyal177 kcal / 100 g
- Lumpiaprito, may asin297 kcal / 100 g
- Vegetable egg rollsnaka-freeze, inihanda214 kcal / 100 g
- Egg roll na gulaypinalamig, pinainit214 kcal / 100 g
- Chinese spring roll250 kcal / 100 g
- Spring rollmay karne, takeout242 kcal / 100 g
- Sushi roll na may gulay93 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Lumpiang gulay
Paano gumawa ng lumpiang gulay na hindi basa ang palaman?
Igisa muna ang togue, repolyo, at karot hanggang malambot pero hindi lusaw, saka patuyuin ang sobrang katas at palamigin bago ibalot. Kapag mainit o basa ang palaman, madaling mapunit ang wrapper at hindi ito magiging malutong.
Gaano kainit dapat ang mantika at gaano katagal iprito ang lumpiang gulay?
Painitin ang mantika sa 170–180 °C at iprito ang lumpia nang mga 3–5 minuto, paunti-unti para hindi bumaba ang init ng mantika. Hanguin kapag pantay na ginintuang-kayumanggi, at patuluin sa rack o papel.
Paano mapanatiling malutong ang lumpiang gulay pagkatapos iprito?
Huwag itong isalansan habang mainit; ilagay sa rack para makalabas ang singaw at hindi lumambot ang ilalim. Iprito malapit sa oras ng paghain, at huwag takpan nang mahigpit.
Anong sawsawan ang bagay sa lumpiang gulay?
Masarap ito sa suka na may dinikdik na bawang, sili, at kaunting asin o toyo. Maaari rin itong ihain kasama ng matamis-asim na sawsawang may bawang.
Paano mag-imbak at magpainit muli ng lumpiang gulay?
Ilagay sa lalagyang may takip at palamigin sa loob ng dalawang oras; ubusin sa loob ng 3–4 na araw. Painitin sa oven o air fryer sa 180 °C nang mga 5–8 minuto para muling lumutong ang wrapper.
Puwede bang i-freeze ang lumpiang gulay bago iprito?
Oo. Ayusin ang mga nakabalot na lumpia sa tray nang hindi nagdidikit at i-freeze; kapag matigas na, ilipat sa lalagyang pang-freezer. Iprito nang hindi muna tinutunaw, sa katamtamang init, hanggang maluto at maging ginintuang-kayumanggi.
Pinagmulan: mvt 10.223 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
