Alamin ang laman ng plato mo

Ham mula sa hulihang hita

Calories at mga nutrisyon

tinimplahan at pinagaling, karne ng baboy, may buto, natatanggal na laman lamang, hindi pinainit

125

calorieskcal bawat 100 g

Protina24 g

Carbs0.3 g

Taba2.9 g

Porsiyento ng calories

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Calories 125 kcal —
Protina 24 g 49%
Carbohydrate 0.3 g 0%
Taba 2.9 g 4%
Saturated fat 0.9 g 4%
Hibla 0 g 0%
Asukal 0 g —
Sodium 737 mg 32%
Cholesterol 63 mg 21%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

Bitamina A 0 µg 0%
Bitamina C 0 mg 0%
Bitamina E 0.26 mg 2%
Bitamina K 0 µg 0%
Thiamin (B1) 0.52 mg 43%
Riboflavin (B2) 0.23 mg 17%
Niacin (B3) 7 mg 44%
Pantothenic acid (B5) 0.63 mg 13%
Bitamina B6 0.51 mg 30%
Folate (B9) 1 µg 0%
Bitamina B12 0.56 µg 23%
Choline 91.9 mg 17%

Mga mineral

Calcium 7 mg 1%
Iron 1.1 mg 6%
Magnesium 24 mg 6%
Phosphorus 267 mg 21%
Potassium 385 mg 8%
Zinc 2.6 mg 24%
Copper 0.87 mg 96%
Manganese 0.02 mg 1%
Selenium 21.4 µg 39%

Calories kada serving

Bahagi	Timbang	Calories	Protina	Carbs	Taba
100 g	100 g	125	25 g	0.3 g	2.9 g
1 bahagi	85 g	106	21 g	0.3 g	2.5 g
2 bahagi	170 g	213	42 g	0.5 g	5 g
½ bahagi	42.5 g	53	10 g	0.1 g	1.2 g
3 bahagi	255 g	319	62 g	0.8 g	7.4 g
4 bahagi	340 g	425	83 g	1.1 g	9.9 g
50 g	50 g	63	12 g	0.2 g	1.5 g
150 g	150 g	188	37 g	0.5 g	4.4 g
200 g	200 g	250	49 g	0.6 g	5.8 g
250 g	250 g	313	61 g	0.8 g	7.3 g

Mga kahawig na pagkain

Mga tanong tungkol sa Ham mula sa hulihang hita

Ano ang ham mula sa hulihang hita?

Ham ito mula sa rump o hulihang bahagi ng hita ng baboy, na karaniwang inasin at niluto o pinausukan. Hindi ito katulad ng sariwang hilaw na karne ng hita.

Paano painitin ang hiniwang ham nang hindi natutuyo?

Ilagay ang mga hiwa sa kawali sa mahinang apoy at dagdagan ng isang kutsarang tubig; takpan at painitin nang ilang minuto, saka baligtarin. Para sa mas maraming ham, painitin sa oven na 160 °C na may takip o foil.

Paano pumili ng ham mula sa hulihang hita?

Piliin ang hiwang pantay ang kulay at basa-basa ngunit hindi malagkit, at walang maasim o kakaibang amoy. Kung gusto mong iwasan ang sobrang alat, pumili ng ham na hindi binabad sa maraming brine.

Paano itago ang ham pagkatapos buksan ang pakete?

Ibalot nang mahigpit o ilagay sa lalagyang may takip at panatilihin sa refrigerator. Gamitin sa loob ng tatlo hanggang limang araw; kung hindi mauubos, balutin nang maayos at i-freeze.

Anong mga putahe ang puwedeng lagyan ng ham mula sa hulihang hita?

Masarap ito sa omelet, sinangag, sandwich at pasta, at puwede ring ihain kasama ng keso at tinapay. Dahil maalat na ang ham, tikman muna ang ulam bago magdagdag ng asin.

Puwede bang ipalit ang ham mula sa hulihang hita sa ham na may tubig?

Puwede, lalo na sa sandwich, omelet at mga ulam na nilalagyan ng hiniwang ham. Mas mataas ang protina nito—24 g bawat 100 g, kumpara sa 17.9 g sa ham na may tubig mula sa rump—at mas mababa ang sodium nito, 737 mg laban sa 1,070 mg.

Gaano karaming ham ang karaniwang ihain sa isang tao?

Mga 85 g, o ilang manipis na hiwa, ang karaniwang bahagi. May 21 g itong protina at 626 mg sodium.

Ano ang lasa ng ham mula sa hulihang hita kung ihahambing sa ham na may buto?

Mas kaunti ang taba ng ham mula sa hulihang hita: 2.9 g bawat 100 g, kumpara sa 8.88 g sa ham na may buto. Pareho silang maalat at maaaring gamitin sa mga sandwich o lutong ulam.

Pinagmulan: USDA FoodData Central 169174 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla