Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 65 kcal —
- Protina 2.3 g 5%
- Carbohydrate 5.7 g 2%
- Taba 2.7 g 3%
- Saturated fat 0.8 g 4%
- Hibla 4.7 g 17%
- Asukal 2.2 g —
- Sodium 47 mg 2%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 41.7 µg 5%
- Bitamina C 10.4 mg 12%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.12 mg 10%
- Riboflavin (B2) 0.09 mg 7%
- Niacin (B3) 1.3 mg 8%
- Pantothenic acid (B5) 0.16 mg 3%
- Bitamina B6 0.1 mg 6%
Mga mineral
- Calcium 25 mg 2%
- Iron 0.95 mg 5%
- Magnesium 24 mg 6%
- Phosphorus 59 mg 5%
- Potassium 212 mg 5%
- Zinc 0.45 mg 4%
- Copper 0.09 mg 10%
- Manganese 0.24 mg 10%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 65 | 2.3 g | 5.7 g | 2.7 g |
| 50 g | 50 g | 33 | 1.1 g | 2.9 g | 1.3 g |
| 150 g | 150 g | 98 | 3.4 g | 8.6 g | 4 g |
| 200 g | 200 g | 130 | 4.5 g | 11 g | 5.3 g |
| 250 g | 250 g | 163 | 5.7 g | 14 g | 6.6 g |
Mga kahawig na pagkain
- Halo-halong gulay para sa sopasfrozen, hilaw34 kcal / 100 g
- Halo-halong gulay para sa couscousfrozen, hilaw44 kcal / 100 g
- Halo-halong gulay para sa ratatouillefrozen21 kcal / 100 g
- Halo-halong gulay na may gisantes beans mais at karotproduktong nagyelo, hal. estilong Amerikanong halo68 kcal / 100 g
- Halo-halong gulay na may gisantes beans karot at cauliflowerproduktong nagyelo, hal. mga gulay-pangtag-araw38 kcal / 100 g
- Pinaghalong gulaymais, gisantes, karot, beans, frozen67 kcal / 100 g
- Halong gulayfrozen, pinakuluan, tinanggalan ng tubig, na may asin60 kcal / 100 g
- Pinaghalong ginilitang gulaypaunang niluto, muling lulutuin, nagyelo62 kcal / 100 g
- Halo ng gulay para sa sabawhilaw32 kcal / 100 g
- Manipis na hiwa o ginutay-gutay na gulayfrozen, hilaw28 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Halo-halong gulay
Paano igisa ang frozen na halo-halong gulay nang hindi ito nagiging malata?
Direktang ilagay sa mainit na kawali, huwag nang lasawin, at igisa nang 5–7 minuto sa katamtamang lakas ng apoy. Huwag siksikin ang kawali para sumingaw ang tubig at manatiling malutong ang gulay.
Puwede bang ilagay ang halo-halong gulay sa sopas nang frozen pa?
Oo. Idagdag ito sa kumukulong sabaw at lutuin nang mga 4–6 minuto, o hanggang malambot na pero hindi nadudurog. Kung may patatas o karne ang sopas, palambutin muna ang mga iyon bago idagdag ang gulay.
Anong halo-halong gulay ang bagay sa chop suey o ginisa?
Pumili ng halo na may karot, repolyo, cauliflower o broccoli, at gisantes; bagay ang mga ito sa chop suey at simpleng ginisa. Para hindi lumabnaw ang sarsa, igisa muna ang gulay na mas matigas bago idagdag ang mas malalambot.
Paano pumili ng halo-halong gulay para sa isang ulam?
Para sa ginisa, piliin ang magkakapantay ang laki ng hiwa para sabay maluto. Para sa sopas o nilaga, mas madaling gamitin ang maliliit na hiwa; kung de-lata ang bibilhin, patuluin at banlawan muna para maalis ang sobrang alat.
Paano itago ang natirang halo-halong gulay?
Ibalik agad sa freezer ang hindi pa nalulutong frozen na gulay at isara nang mahigpit ang pakete. Ilagay sa lalagyang may takip ang nalutong gulay, palamigin at i-refrigerate sa loob ng dalawang oras; ubusin sa loob ng 3–4 na araw.
Puwede bang ipalit ang sariwang gulay sa frozen na halo-halong gulay?
Oo, palitan ito ng kaparehong bigat ng sariwang gulay. Hiwa-hiwain nang magkakalapit ang laki at unahing iluto ang mas matitigas, gaya ng karot, bago idagdag ang mas malalambot.
Mas mataas ba sa fiber ang halo-halong gulay kaysa sa pinaghalong gulay?
Mas mataas nang kaunti ang fiber ng halo-halong gulay: 4.7 g bawat 100 g, kumpara sa 4 g bawat 100 g ng pinaghalong gulay.
Pinagmulan: ANSES–Ciqual (France) 20101 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla