Alamin ang laman ng plato mo

Halu-halong gulay

Calories at mga nutrisyon

naka-lata, pinatulong mga solidong bahagi

calorieskcal bawat 100 g

Protina2.6 g

Carbs6.3 g

Taba0.3 g

Porsiyento ng calories

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Calories 49 kcal —
Protina 2.6 g 5%
Carbohydrate 6.3 g 2%
Taba 0.3 g 0%
Saturated fat 0.1 g 0%
Hibla 3 g 11%
Asukal 2.4 g —
Sodium 214 mg 9%
Cholesterol 0 mg 0%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

Bitamina A 583 µg 65%
Bitamina C 5 mg 6%
Bitamina D 0 µg 0%
Bitamina E 0.29 mg 2%
Bitamina K 18.2 µg 15%
Thiamin (B1) 0.05 mg 4%
Riboflavin (B2) 0.05 mg 4%
Niacin (B3) 0.58 mg 4%
Pantothenic acid (B5) 0.14 mg 3%
Bitamina B6 0.08 mg 5%
Folate (B9) 24 µg 6%
Bitamina B12 0 µg 0%
Choline 18.6 mg 3%

Mga mineral

Calcium 27 mg 2%
Iron 1.1 mg 6%
Magnesium 16 mg 4%
Phosphorus 42 mg 3%
Potassium 291 mg 6%
Zinc 0.41 mg 4%
Copper 0.07 mg 8%
Manganese 0.57 mg 25%
Selenium 0.3 µg 1%

Calories kada serving

Bahagi	Timbang	Calories	Protina	Carbs	Taba
100 g	100 g	49	2.6 g	6.3 g	0.3 g
1 bahagi	163 g	80	4.2 g	10 g	0.4 g
2 bahagi	326 g	160	8.4 g	20 g	0.8 g
½ bahagi	81.5 g	40	2.1 g	5.1 g	0.2 g
3 bahagi	489 g	240	13 g	31 g	1.2 g
4 bahagi	652 g	319	17 g	41 g	1.6 g
50 g	50 g	25	1.3 g	3.1 g	0.1 g
150 g	150 g	74	3.9 g	9.4 g	0.4 g
200 g	200 g	98	5.2 g	13 g	0.5 g
250 g	250 g	123	6.5 g	16 g	0.6 g

Mga kahawig na pagkain

Mga tanong tungkol sa Halu-halong gulay

Paano igisa ang frozen na halo-halong gulay nang hindi nagiging malabnaw?

Ilagay ang gulay na nagyelo pa sa mainit na kawali na may kaunting mantika, at igisa nang 5–7 minuto. Huwag siksikin ang kawali; kung maraming singaw, lutuin nang paunti-unti para hindi maluto sa sariling tubig.

Kailangan bang i-defrost muna ang halo-halong gulay bago ilagay sa sopas o prito?

Hindi na kailangan para sa sopas: idagdag ito sa huling 5–8 minuto ng pagluluto para lumambot pero hindi madurog. Para sa sinangag o stir-fry, ilagay itong nagyelo pa sa mainit na kawali at haluin hanggang sumingaw ang tubig.

Anong mga ulam ang puwedeng lutuin gamit ang halo-halong gulay?

Isama ito sa chopsuey, sopas na may manok, o sinangag. Bagay din itong ihalo sa giniling na karne at sarsa, o igisa kasama ng bawang, sibuyas at toyo bilang mabilis na pang-ulam.

Paano mag-imbak ng bukas na pakete ng frozen na halo-halong gulay?

Isara nang mahigpit ang pakete o ilipat ang natira sa lalagyang hindi pinapasukan ng hangin, saka ibalik agad sa freezer. Huwag muling i-freeze ang gulay na tuluyang natunaw at matagal nang naiwan sa temperatura ng kuwarto.

Paano pumili ng halo-halong gulay na de-lata o frozen?

Pumili ng frozen na gulay na magkakahiwalay ang mga piraso at walang makapal na namuong yelo sa loob ng pakete. Kung de-lata ang bibilhin, alisan ng tubig at banlawan kung gusto mong mabawasan ang alat.

Ano ang puwedeng ipalit sa halo-halong gulay sa sinangag?

Puwede kang gumamit ng tinadtad na karot, mais at gisantes, o ng sariwang repolyo at sitaw na hiniwang maliliit. Gupitin nang magkakapantay ang mga gulay para sabay silang maluto.

Mas mainam ba ang halo-halong gulay na frozen o de-lata para sa pagluluto?

Mas madaling panatilihing buo ang hugis ng frozen na gulay sa stir-fry dahil hindi na ito nakababad sa likido. Maginhawa naman ang de-lata sa sopas at nilaga; patuluin muna ito at idagdag malapit sa dulo para hindi madurog.

Pinagmulan: USDA FoodData Central 170065 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla