Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 299 kcal —
- Protina 11 g 22%
- Carbohydrate 4.3 g 2%
- Taba 26 g 34%
- Saturated fat 10 g 52%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 2.1 g —
- Sodium 1013 mg 44%
- Cholesterol 57 mg 19%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 19 µg 2%
- Bitamina C 15.2 mg 17%
- Bitamina D 0.7 µg 3%
- Bitamina E 0.56 mg 4%
- Bitamina K 2.4 µg 2%
- Thiamin (B1) 0.03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0.07 mg 5%
- Niacin (B3) 2.3 mg 15%
- Pantothenic acid (B5) 0.39 mg 8%
- Bitamina B6 0.16 mg 9%
- Folate (B9) 3 µg 1%
- Bitamina B12 1.2 µg 50%
- Choline 29.7 mg 5%
Mga mineral
- Calcium 21 mg 2%
- Iron 1.3 mg 7%
- Magnesium 13 mg 3%
- Phosphorus 154 mg 12%
- Potassium 351 mg 7%
- Zinc 1.9 mg 18%
- Copper 0.05 mg 6%
- Manganese 0.04 mg 2%
- Selenium 11.6 µg 21%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 299 | 11 g | 4.3 g | 26 g |
| 1 bahagi | 30 g | 90 | 3.3 g | 1.3 g | 7.8 g |
| 2 bahagi | 60 g | 179 | 6.5 g | 2.6 g | 16 g |
| ½ bahagi | 15 g | 45 | 1.6 g | 0.6 g | 3.9 g |
| 3 bahagi | 90 g | 269 | 9.8 g | 3.9 g | 24 g |
| 4 bahagi | 120 g | 359 | 13 g | 5.1 g | 31 g |
| 50 g | 50 g | 150 | 5.5 g | 2.1 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 449 | 16 g | 6.4 g | 39 g |
| 200 g | 200 g | 598 | 22 g | 8.6 g | 52 g |
| 250 g | 250 g | 748 | 27 g | 11 g | 65 g |
Mga kahawig na pagkain
- Beef bologna deli meatbologna256 kcal / 100 g
- Bologna ng bakabaka, mababa sa sodium310 kcal / 100 g
- Baka Lebanon bologna172 kcal / 100 g
- Bologna ng baboy247 kcal / 100 g
- Beef at pork bologna308 kcal / 100 g
- Oscar Mayer baka bolonja316 kcal / 100 g
- Mortadella Bologna269 kcal / 100 g
- Low fat bologna deli meatbologna116 kcal / 100 g
- Mababang taba na beef at pork bolognamababang taba230 kcal / 100 g
- Mixed meats bologna deli meatbologna316 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa beef bologna
Paano masarap ihanda ang beef bologna sa sandwich?
Patuyuin muna ang hiwa kung basa, saka iprito sa kawali nang 1–2 minuto bawat panig hanggang bahagyang mag-brown ang gilid. Masarap ito sa tinapay na may mustard, keso, lettuce at atsara.
Puwede bang iprito o iihaw ang beef bologna?
Oo. Para hindi umumbok habang iniihaw o piniprito, hiwaan nang bahagya ang gilid; lutuin sa katamtamang init nang mga 2 minuto bawat panig, hanggang mainit at bahagyang malutong.
Ano ang puwedeng lutuin gamit ang beef bologna bukod sa sandwich?
Hiwain at iprito kasama ng sibuyas at itlog para sa almusal, o idagdag sa fried rice at pasta sa huling ilang minuto ng pagluluto. Dahil maalat na ito, tikman muna bago magdagdag ng asin.
Paano itago ang beef bologna kapag nabuksan na?
Ibalot nang mahigpit o ilagay sa saradong lalagyan at palamigin kaagad; ubusin sa loob ng 3–5 araw. I-freeze ang sobrang hindi mauubos at lasawin sa refrigerator, hindi sa mesa.
Kailangan bang lutuin ang beef bologna bago kainin?
Karaniwan, luto na ang beef bologna at puwedeng kainin nang malamig kung maayos itong naimbak. Painitin hanggang umuusok kung mas gusto mo itong mainit, lalo na kapag gagamitin sa ulam.
Mas maalat ba ang beef bologna o beef bologna deli meat?
Mas maalat ang beef bologna deli meat: mayroon itong 1,293 mg na sodium kada 100 g, kumpara sa 1013 mg sa beef bologna. Kung gusto mong bawasan ang alat sa sandwich, gumamit ng manipis na hiwa at dagdagan ng gulay.
Ano ang kaibahan ng beef bologna at Lebanon bologna?
Karaniwang mas tuyo, mas matapang ang lasa at bahagyang maasim ang Lebanon bologna dahil sa paraan ng pag-ferment at pagpapatuyo nito. Mas kaunti rin ang taba nito: 10.4 g kada 100 g, kumpara sa 26 g sa beef bologna.
Gaano karaming beef bologna ang karaniwang inilalagay sa sandwich?
Karaniwang sapat ang 2–3 manipis na hiwa, mga 30 g, para sa isang sandwich. Mayroon itong 304 mg na sodium sa daming iyon, kaya piliin ang mas kaunting hiwa kung maalat na rin ang keso o palaman.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 172012 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla