Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 310 kcal —
- Protina 12 g 23%
- Carbohydrate 2 g 1%
- Taba 28 g 36%
- Saturated fat 12 g 58%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 0 g —
- Sodium 682 mg 30%
- Cholesterol 56 mg 19%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 0 µg 0%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 0.7 µg 3%
- Bitamina E 0.19 mg 1%
- Bitamina K 0.3 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0.13 mg 10%
- Niacin (B3) 2.6 mg 16%
- Bitamina B6 0.18 mg 11%
- Folate (B9) 5 µg 1%
- Bitamina B12 1.4 µg 59%
- Choline 44.3 mg 8%
Mga mineral
- Calcium 12 mg 1%
- Iron 1.4 mg 8%
- Magnesium 10 mg 2%
- Phosphorus 82 mg 7%
- Potassium 155 mg 3%
- Zinc 2 mg 18%
- Copper 0.03 mg 3%
- Selenium 11.7 µg 21%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 310 | 12 g | 2 g | 28 g |
| 1 bahagi | 138 g | 428 | 16 g | 2.8 g | 39 g |
| 2 bahagi | 276 g | 856 | 32 g | 5.5 g | 78 g |
| ½ bahagi | 69 g | 214 | 8.1 g | 1.4 g | 20 g |
| 3 bahagi | 414 g | 1283 | 48 g | 8.3 g | 118 g |
| 4 bahagi | 552 g | 1711 | 65 g | 11 g | 157 g |
| 50 g | 50 g | 155 | 5.9 g | 1 g | 14 g |
| 150 g | 150 g | 465 | 18 g | 3 g | 43 g |
| 200 g | 200 g | 620 | 23 g | 4 g | 57 g |
| 250 g | 250 g | 775 | 29 g | 5 g | 71 g |
Mga kahawig na pagkain
- Beef bologna299 kcal / 100 g
- Mababang taba na beef bolognamababang taba204 kcal / 100 g
- Cold cuts na bolognabologna, binawasan ang taba211 kcal / 100 g
- Beef bologna deli meatbologna256 kcal / 100 g
- Low fat bologna deli meatbologna116 kcal / 100 g
- Baka Lebanon bologna172 kcal / 100 g
- Mababang taba na beef at pork bolognamababang taba230 kcal / 100 g
- Bologna ng baboy247 kcal / 100 g
- Bologna ng karne at manok281 kcal / 100 g
- Mixed meats bologna deli meatbologna316 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Bologna ng baka
Kailangan bang lutuin ang bologna ng baka bago kainin?
Karaniwang luto na ito, kaya puwede mong kainin nang malamig kung maayos itong naimbak. Para sa mainit na sandwich, iprito ang hiwa sa kawali nang mga 1–2 minuto bawat panig, hanggang uminit at bahagyang magkulay.
Paano iprito ang bologna ng baka nang hindi ito umumbok?
Gumawa ng ilang mababaw na hiwa sa gilid bago iprito; nakatutulong itong manatiling patag. Gumamit ng katamtamang init at kaunting mantika, at baligtarin kapag nagsisimula nang magkulay ang ilalim.
Ano ang masarap na ipares sa bologna ng baka?
Subukan ito sa tinapay kasama ng keso, mustasa o atsara, o hiwain at ihalo sa sinangag at itlog. Masarap din itong iprito muna para magkaroon ng bahagyang malutong na gilid bago ilagay sa sandwich.
Paano itinatago ang bologna ng baka kapag nabuksan na ang pakete?
Ibalik agad sa refrigerator sa lalagyang mahigpit ang takip, at ubusin sa loob ng 3–5 araw. Huwag itong iwan sa temperatura ng kuwarto nang lampas 2 oras.
Puwede bang i-freeze ang bologna ng baka?
Oo. Hatiin sa mga bahaging gagamitin mo, balutin nang mahigpit o ilagay sa freezer bag, at i-freeze nang hanggang 1–2 buwan para mapanatili ang magandang kalidad. Tunawin sa refrigerator, hindi sa ibabaw ng kusina.
Mas kaunti ba ang sodium sa bologna ng baka na mababa ang taba?
Hindi palagi: ang bologna ng baka na mababa ang taba ay may 821 mg sodium kada 100 g, samantalang ang bologna ng baka ay may 682 mg kada 100 g. Ihambing ang mga uri sa parehong dami, dahil hindi nangangahulugang mas kaunti rin ang sodium kapag mas mababa ang taba.
Gaano karaming bologna ng baka ang karaniwang laman ng isang hiwa?
Ang katamtamang kapal na hiwa ay mga 28 g; ang manipis ay mga 14 g at ang makapal ay mga 43 g. Ang katamtamang hiwa ay may 87 kcal.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 168118 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla