Znajte što je na vašem tanjuru
zobeni kruh
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 212 kcal —
- Bjelančevine 6,6 g 13%
- Ugljikohidrati 39 g 14%
- Masti 1,6 g 2%
- Zasićene masti 0,3 g 1%
- Vlakna 8 g 29%
- Šećeri 0,7 g —
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 212 | 6,6 g | 39 g | 1,6 g |
| 50 g | 50 g | 106 | 3,3 g | 20 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 318 | 9,9 g | 59 g | 2,3 g |
| 200 g | 200 g | 424 | 13 g | 78 g | 3,1 g |
| 250 g | 250 g | 530 | 17 g | 98 g | 3,9 g |
Slične namirnice
- Kruh od zobenih pahuljica269 kcal / 100 g
- Kruh od zobenih mekinja236 kcal / 100 g
- Integralni kruh od zobi194 kcal / 100 g
- Ječmeni kruh198 kcal / 100 g
- Zobeno brašnodjelomično bez mekinja404 kcal / 100 g
- Zobeno pecivo302 kcal / 100 g
- Niskokalorični kruh od zobenih pahuljicaniskokalorično210 kcal / 100 g
- Zobeni somuntvrd, sa zobi318 kcal / 100 g
- Pšenični kruh274 kcal / 100 g
- Hrskavi kruh od zobi349 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici zobeni kruh
Kako prepoznati kruh s više zobi?
Pogledaj popis sastojaka: zobene pahuljice ili zobeno brašno trebali bi biti visoko na popisu, a posip pahuljicama na kori sam po sebi ne znači da ih ima mnogo u tijestu.
Kako čuvati zobeni kruh da se ne osuši?
Drži ga narezanog u dobro zatvorenoj vrećici ili kutiji za kruh, na sobnoj temperaturi. Za dulje čuvanje zamrzni kriške pa ih odmrzni izravno u tosteru.
Kako najbolje tostirati zobeni kruh?
Tostiraj kriške dok rubovi ne postanu zlatni, a sredina topla i podatna; deblje kriške okreni jednom. Zobene pahuljice na kori brzo potamne, pa pripazi da ne zagore.
S čim se jede zobeni kruh?
Dobro pristaje uz slane namaze poput svježeg sira, jaja ili avokada, a s maslacem od orašastih plodova i voćem postaje sladak doručak. Možeš ga poslužiti i uz gustu juhu umjesto običnog kruha.
Može li se zobeni kruh upotrijebiti umjesto krušnih mrvica?
Može: osuši kriške, usitni ih u mrvice i upotrijebi za pohanje ili kao posip za zapečena jela. Ako želiš krupniju i hrskaviju koricu, mrvice nemoj samljeti sasvim fino.
Ima li integralni kruh od zobi više vlakana od zobenog kruha?
Da: integralni kruh od zobi ima 10,4 g vlakana na 100 g, a zobeni kruh 8 g. Razlika je i u sastavu, pa provjeri je li kruh doista od cjelovitih žitarica.
Koliko je energije u jednoj kriški zobenog kruha?
Kriška teška oko 35 g sadrži približno 74 kcal; debljina i veličina kriške mijenjaju količinu.
Izvor: BLS (Germany) B231000 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
