Znajte što je na vašem tanjuru
Bijeli kruh
Kalorije i nutritivne vrijednosti
tostirano, bez soli
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 304 kcal —
- Bjelančevine 10 g 20%
- Ugljikohidrati 59 g 22%
- Masti 2,5 g 3%
- Zasićene masti 0,6 g 3%
- Vlakna 4,5 g 16%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 304 | 10 g | 59 g | 2,5 g |
| 50 g | 50 g | 152 | 5,1 g | 30 g | 1,3 g |
| 150 g | 150 g | 456 | 15 g | 89 g | 3,8 g |
| 200 g | 200 g | 608 | 20 g | 118 g | 5 g |
| 250 g | 250 g | 760 | 25 g | 148 g | 6,3 g |
Slične namirnice
- Komercijalni bijeli kruh tostirankomercijalno, tostirano288 kcal / 100 g
- Nezaslađeni bijeli kruhoko 2,5 % vlakana, npr. talijanski kruh256 kcal / 100 g
- Bijeli kruh s dodanim vlaknima tostiranis dodanim vlaknima, tostirani266 kcal / 100 g
- Bijeli kruh bez glutenabez glutena, napravljeno od riže, kukuruznog i/ili tapioke248 kcal / 100 g
- Talijanski bijeli kruhkomercijalni, tostiran304 kcal / 100 g
- Tost-kruh
- Narezani kruhtostirano248 kcal / 100 g
- Pšenični kruh274 kcal / 100 g
- Bijeli pšenični kruh238 kcal / 100 g
- Kruh za sendvičebez dodanog šećera, unaprijed pakirano290 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Bijeli kruh
Kako najbolje čuvati bijeli kruh da ne postane brzo suh?
Drži ga u kutiji za kruh ili papirnatoj vrećici na sobnoj temperaturi, dalje od sunca. Za dulje čuvanje nareži ga i zamrzni; kriške možeš staviti ravno u toster bez prethodnog odmrzavanja.
Kako iskoristiti stari bijeli kruh?
Za prženice namoči kriške u umućeno jaje s malo mlijeka pa ih prži na srednjoj vatri dok ne porumene s obje strane. Suhi kruh nareži na kockice i zapeci na tavi ili u pećnici za krutone.
Što se dobro slaže s bijelim kruhom?
Od njega možeš napraviti sendvič sa sirom, jajem ili povrćem, a dobro ide i uz guste juhe i variva. Kriške premazane maslinovim uljem i zapečene služe kao podloga za bruschette.
Može li se bijeli kruh zamijeniti francuskim kruhom?
Može: oba su pšenična kruha blagog okusa, a francuski kruh ima 57 g ugljikohidrata i 2,68 g vlakana na 100 g, naspram 59 g i 4,5 g u bijelom kruhu. Francuski kruh obično ima hrskaviju koru, pa je bolji za bruschette.
Je li tost kruh isto što i bijeli kruh?
Tost kruh je namijenjen pečenju u tosteru i često je mekši i pravilnije narezan; bijeli kruh može biti različitih oblika i tekstura. Tost kruh sadrži 7,3 g bjelančevina na 100 g, a bijeli kruh 10 g.
Kako prepoznati da se bijeli kruh pokvario?
Ako vidiš plijesan ili osjetiš neuobičajen miris, baci cijeli kruh; nemoj samo odrezati zahvaćeni dio jer se plijesan može proširiti i nevidljivo. Kruh čuvaj suh i zatvoren kako bi se smanjila mogućnost pojave plijesni.
Izvor: BEDCA (Spain) 2166 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
