Znajte što je na vašem tanjuru

Keks

Kalorije i nutritivne vrijednosti

481
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine6,8 g
UH64 g
Masti22 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 481 kcal —
  • Bjelančevine 6,8 g 14%
  • Ugljikohidrati 64 g 23%
  • Masti 22 g 28%
  • Zasićene masti 10 g 51%
  • Vlakna 3,2 g 11%

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g4816,8 g64 g22 g
50 g50 g2413,4 g32 g11 g
150 g150 g72210 g97 g33 g
200 g200 g96214 g129 g44 g
250 g250 g120317 g161 g54 g

Pitanja o namirnici Keks

Kako da keksi ostanu hrskavi nakon otvaranja pakiranja?

Čim se ohlade, spremi ih u dobro zatvorenu posudu i drži dalje od pare i vlage. Nemoj ih ostaviti u otvorenom pakiranju na kuhinjskom pultu.

Mogu li se omekšali keksi ponovno učiniti hrskavima?

Rasporedi ih u jednom sloju na lim i zagrij nekoliko minuta u pećnici na 150 °C. Ohladi ih na rešetki; hrskavi postaju tek kad se ohlade.

Kako napraviti podlogu za kolač od keksa?

Usitni kekse u fine mrvice, pomiješaj ih s otopljenim maslacem i utisni u kalup. Za podlogu koju treba zapeći, peci je oko 10 minuta na 180 °C pa je ohladi prije nadjeva.

Mogu li obični keksi poslužiti za tiramisu?

Mogu, ali obično brže upiju kavu od piškota. Umoči ih u kavu samo nakratko, bez natapanja, pa ih odmah složi u posudu.

S čime se keksi dobro slažu za brzi desert?

Posluži ih uz jogurt ili svježe voće, ili ih nadrobi preko pudinga i sladoleda. Mrvice keksa daju i hrskav sloj desertu u čaši.

Po čemu se čajni keksi razlikuju od maslenih keksa?

Čajni keksi obično su jednostavniji i manje masni: imaju 8,3 g masti na 100 g, a masleni keksi 20 g. Zato se masleni keksi lakše mrve u bogatu podlogu za kolač.

Izvor: BEDCA (Spain) 2673 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana