Znajte što je na vašem tanjuru
Keks sa šećerom
Kalorije i nutritivne vrijednosti
komercijalno
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 464 kcal —
- Bjelančevine 5,4 g 11%
- Ugljikohidrati 66 g 24%
- Masti 20 g 25%
- Zasićene masti 7,7 g 38%
- Vlakna 1,3 g 5%
- Šećeri 27 g —
- Natrij 385 mg 17%
- Kolesterol 12 mg 4%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 7 µg 1%
- Vitamin C 0,1 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 3,1 mg 20%
- Vitamin K 8,6 µg 7%
- Tiamin (B1) 0,23 mg 19%
- Riboflavin (B2) 0,24 mg 18%
- Niacin (B3) 2,9 mg 18%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,28 mg 6%
- Vitamin B6 0,07 mg 4%
- Folna kiselina (B9) 72 µg 18%
- Vitamin B12 0,19 µg 8%
- Kolin 10,8 mg 2%
Minerali
- Kalcij 35 mg 3%
- Željezo 2,2 mg 12%
- Magnezij 13 mg 3%
- Fosfor 99 mg 8%
- Kalij 87 mg 2%
- Cink 0,43 mg 4%
- Bakar 0,08 mg 9%
- Mangan 0,31 mg 13%
- Selen 8,2 µg 15%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 464 | 5,4 g | 66 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 232 | 2,7 g | 33 g | 9,8 g |
| 150 g | 150 g | 696 | 8 g | 99 g | 29 g |
| 200 g | 200 g | 928 | 11 g | 132 g | 39 g |
| 250 g | 250 g | 1160 | 13 g | 165 g | 49 g |
Slične namirnice
- Keks sa šećerom i kokosomkomercijalno467 kcal / 100 g
- Šećerni keksikomercijalno pripremljeni, obični (uključuje vaniliju)464 kcal / 100 g
- Keksi s šećeromohlađeno tijesto436 kcal / 100 g
- Masleni keksikomercijalno467 kcal / 100 g
- Keks s mekinjama i šećeromkomercijalno466 kcal / 100 g
- Đumbir kolačićkomercijalni452 kcal / 100 g
- Keks shortcakekomercijalno480 kcal / 100 g
- Keksići s vanilijom i šećeroms čokoladnim preljevom, komercijalno495 kcal / 100 g
- Čajni keksikomercijalno444 kcal / 100 g
- Keksi s maslacemkomercijalno pripremljeni, obogaćeni467 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Keks sa šećerom
Kako ispeći kekse sa šećerom da ostanu mekani u sredini?
Peci ih na 175 °C oko 8–10 minuta i izvadi čim rubovi počnu dobivati boju, dok je sredina još mekana. Stvrdnut će se dok se hlade na limu.
Zašto se tijesto za kekse sa šećerom hladi prije pečenja?
Hladno tijesto manje se razlijeva u pećnici pa keksi zadrže oblik. Ohladi ga barem 30 minuta; ako je premekano za oblikovanje, ostavi ga još malo u hladnjaku.
Kako čuvati kekse sa šećerom da ostanu hrskavi?
Kad se potpuno ohlade, spremi ih u dobro zatvorenu posudu na sobnoj temperaturi. Nemoj ih spremati dok su topli jer će para omekšati kekse.
S čime se poslužuju keksi sa šećerom?
Dobro pristaju uz čaj, kavu ili mlijeko, a možeš ih poslužiti i uz voće ili kuglicu sladoleda. Usitnjeni su praktična podloga za podlogu kolača od sira.
Mogu li ukrasiti kekse sa šećerom glazurom?
Da. Pričekaj da se potpuno ohlade pa ih prelij gustom šećernom glazurom ili ukrasi šarenim posipom; na toplom bi se glazura otopila.
Mogu li zamrznuti tijesto za kekse sa šećerom?
Možeš. Oblikuj kuglice, zamrzni ih na pladnju pa prebaci u zatvorenu vrećicu; peci ih izravno iz zamrzivača na 175 °C, uz nekoliko minuta dulje pečenja.
Jesu li keksi sa šećerom isto što i masleni keksi?
Nisu nužno: keksi sa šećerom obično su slatko tijesto koje se može oblikovati i ukrašavati, dok su masleni keksi prepoznatljivi po izraženom okusu maslaca. Recepti se mogu preklapati.
Koliko energije ima porcija keksa sa šećerom?
Keks od 10 g sadrži oko 46 kcal; dva takva keksa daju oko 93 kcal.
Izvor: Canadian Nutrient File 3849 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
