Znajte što je na vašem tanjuru

Magdalena

Kalorije i nutritivne vrijednosti

385
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine6,1 g
UH40 g
Masti22 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 385 kcal —
  • Bjelančevine 6,1 g 12%
  • Ugljikohidrati 40 g 15%
  • Masti 22 g 29%
  • Zasićene masti 12 g 62%
  • Vlakna 1 g 4%

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g3856,1 g40 g22 g
50 g50 g1933,1 g20 g11 g
150 g150 g5789,2 g60 g34 g
200 g200 g77012 g80 g45 g
250 g250 g96315 g100 g56 g

Pitanja o namirnici Magdalena

Što je Magdalena?

Magdalena je mali slatki kolač od tijesta s brašnom, jajima, šećerom i masnoćom. Naziv se često povezuje sa španjolskim kolačićima s limunom, koji se peku u papirnatim košaricama.

Kako se Magdalena najčešće poslužuje?

Posluži je uz kavu ili čaj, za doručak ili kao mali desert. Dobro se slaže s limunovom koricom, voćem i jogurtom.

Kako čuvati Magdalenu da ne postane suha?

Čuvaj je u dobro zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi i pojedi u nekoliko dana. Ako je želiš dulje sačuvati, zamrzni je; odmrzni je na sobnoj temperaturi.

Po čemu se Magdalena razlikuje od madeleine kolača?

Magdalena se obično peče u papirnatoj košarici i često ima okus limuna, dok se francuski madeleine kolač peče u kalupu s udubljenjima u obliku školjke. Madeleine kolač ima 441 kcal na 100 g, a Magdalena 385 kcal.

Sadrži li Magdalena puno zasićenih masti?

Da, veći dio njezine masti su zasićene: u 100 g ima 12 g zasićenih masti. To je tipično za slatki kolač pripremljen s maslacem ili drugom čvrstom masnoćom.

Može li se Magdalena zamrznuti?

Može. Zamrzni je čim se ohladi, pojedinačno ili u zatvorenoj vrećici, pa je odmrzni na sobnoj temperaturi; kratko zagrijavanje u pećnici vratit će joj miris i mekoću.

Izvor: BEDCA (Spain) 2678 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana