Znajte što je na vašem tanjuru
Plosnati hrskavi rezanci
Kalorije i nutritivne vrijednosti
kineski restoran
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 521 kcal —
- Bjelančevine 10 g 21%
- Ugljikohidrati 50 g 18%
- Masti 32 g 41%
- Zasićene masti 4,9 g 25%
- Vlakna 1,9 g 7%
- Šećeri 0,3 g —
- Natrij 378 mg 16%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 3,3 mg 22%
- Vitamin K 6,3 µg 5%
- Tiamin (B1) 0,2 mg 16%
- Riboflavin (B2) 0,11 mg 9%
- Niacin (B3) 2,5 mg 16%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,35 mg 7%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folna kiselina (B9) 17 µg 4%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 8,1 mg 1%
Minerali
- Kalcij 21 mg 2%
- Željezo 1,8 mg 10%
- Magnezij 21 mg 5%
- Fosfor 87 mg 7%
- Kalij 89 mg 2%
- Cink 0,63 mg 6%
- Bakar 0,12 mg 14%
- Mangan 0,36 mg 16%
- Selen 32,1 µg 58%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 521 | 10 g | 50 g | 32 g |
| 1 porcija | 45 g | 234 | 4,6 g | 23 g | 14 g |
| 2 porcije | 90 g | 469 | 9,3 g | 45 g | 29 g |
| ½ porcije | 22,5 g | 117 | 2,3 g | 11 g | 7,1 g |
| 3 porcije | 135 g | 703 | 14 g | 68 g | 43 g |
| 4 porcije | 180 g | 938 | 19 g | 90 g | 57 g |
| 50 g | 50 g | 261 | 5,2 g | 25 g | 16 g |
| 150 g | 150 g | 782 | 16 g | 75 g | 48 g |
| 200 g | 200 g | 1042 | 21 g | 100 g | 63 g |
| 250 g | 250 g | 1303 | 26 g | 125 g | 79 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Plosnati hrskavi rezanci
Što su plosnati hrskavi rezanci?
To su tanki, plosnati rezanci prženi ili pečeni dok ne postanu hrskavi; često se prodaju već pripremljeni. Za razliku od običnih suhih rezanaca, najčešće se jedu bez kuhanja.
Kako poslužiti plosnate hrskave rezance da ostanu hrskavi?
Dodaj ih u juhu, salatu ili jelo s umakom tek neposredno prije jela. Ako ih umiješaš ranije, brzo će upiti tekućinu i omekšati.
Kako čuvati plosnate hrskave rezance nakon otvaranja?
Zatvori ih u hermetički spremnik i drži na suhom mjestu, dalje od pare i vlage. Ako su izgubili hrskavost, kratko ih zagrij u pećnici na 150 °C pa ohladi prije posluživanja.
Uz što se jedu plosnati hrskavi rezanci?
Dobro idu uz guste juhe, salate s povrćem i jela s umakom, primjerice uz povrće i tofu ili piletinu. Pospi ih po vrhu kao hrskavi dodatak, umjesto da ih kuhaš u jelu.
Čime mogu zamijeniti plosnate hrskave rezance?
Za hrskav dodatak juhi ili salati poslužit će prženi rezanci chow mein ili tostirani komadići kruha. Ako ti treba zamjena za rezance u toplom jelu, upotrijebi kuhane rezance, ali tekstura neće biti hrskava.
Koliko plosnatih hrskavih rezanaca čini jednu porciju?
Oko 45 g praktična je porcija za posipanje po juhi ili salati; energija u toj količini iznosi 234 kcal.
Izvor: USDA FoodData Central 169735 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
