Znajte što je na vašem tanjuru

Proljetne rolice

Kalorije i nutritivne vrijednosti

restoranski, kineski, miješani

250
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine8,3 g
UH25 g
Masti12 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 250 kcal —
  • Bjelančevine 8,3 g 17%
  • Ugljikohidrati 25 g 9%
  • Masti 12 g 15%
  • Zasićene masti 2,1 g 11%
  • Vlakna 2,6 g 9%
  • Natrij 468 mg 20%
  • Kolesterol 16 mg 5%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin K 58,9 µg 49%
  • Tiamin (B1) 0,17 mg 14%
  • Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
  • Niacin (B3) 2,7 mg 17%
  • Pantotenska kiselina (B5) 0,38 mg 8%
  • Vitamin B6 0,17 mg 10%
  • Vitamin B12 0,44 µg 18%
  • Kolin 17,9 mg 3%

Minerali

  • Kalcij 40 mg 3%
  • Željezo 1,4 mg 8%
  • Magnezij 18 mg 4%
  • Fosfor 85 mg 7%
  • Kalij 165 mg 4%
  • Cink 0,62 mg 6%
  • Bakar 0,15 mg 16%
  • Mangan 0,25 mg 11%
  • Selen 0 µg 0%

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g2508,3 g25 g12 g
1 porcija89 g2237,4 g22 g11 g
2 porcije178 g44515 g44 g21 g
½ porcije44,5 g1113,7 g11 g5,3 g
3 porcije267 g66822 g66 g32 g
4 porcije356 g89030 g88 g43 g
50 g50 g1254,1 g12 g6 g
150 g150 g37512 g37 g18 g
200 g200 g50017 g49 g24 g
250 g250 g62521 g62 g30 g

Pitanja o namirnici Proljetne rolice

Kako ispeći proljetne rolice da ostanu hrskave?

Zamrznute rolice rasporedi u jednom sloju i peci prema uputama na pakiranju; u pećnici ih okreni na pola pečenja. Za ostatke je pećnica ili friteza na vrući zrak bolji izbor od mikrovalne, koja omekša koricu.

Kako čuvati ostatke proljetnih rolica?

Ostatke spremi u zatvorenu posudu u hladnjak čim se ohlade, najkasnije unutar dva sata. Pojedi ih u roku od tri do četiri dana, a za vraćanje hrskavosti zagrij ih u pećnici.

Uz koji umak poslužiti proljetne rolice?

Hrskave rolice odlično idu uz slatko-kiseli umak, čili umak ili soja-umak s malo octa. Posluži ih uz salatu ili rižu ako ih želiš pretvoriti u zasitniji obrok.

Jesu li proljetne rolice isto što i vijetnamski nem?

Ne uvijek: naziv proljetne rolice često označava rolicu u tankom tijestu, prženu do hrskavosti, dok se nem obično povezuje s vijetnamskim prženim rolicama s rižinim papirom. Sastav i nazivi razlikuju se među jelovnicima.

Koliko proljetnih rolica čini uobičajenu porciju?

Jedna rolica od oko 89 g može poslužiti kao predjelo; za glavni obrok obično se poslužuje više komada uz rižu ili povrće. Jedna takva porcija ima 223 kcal.

Imaju li proljetne rolice mnogo natrija?

Jedna rolica od oko 89 g sadrži 417 mg natrija, a dodatni soja-umak može ga znatno povećati. Ako paziš na slanost obroka, umači rolicu štedljivo.

Izvor: USDA FoodData Central 167667 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana