Znajte što je na vašem tanjuru
Svinjska proljetna rollica
Kalorije i nutritivne vrijednosti
hlađeno, zagrijano
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 227 kcal —
- Bjelančevine 9,9 g 20%
- Ugljikohidrati 28 g 10%
- Masti 8,2 g 10%
- Zasićene masti 1,7 g 8%
- Vlakna 0 g 0%
- Šećeri 1,7 g —
- Natrij 407 mg 18%
- Kolesterol 14 mg 5%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin E 0,27 mg 2%
- Vitamin K 22,6 µg 19%
- Tiamin (B1) 0,24 mg 20%
- Riboflavin (B2) 0,11 mg 8%
- Niacin (B3) 2,3 mg 14%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,49 mg 10%
- Vitamin B6 0,17 mg 10%
- Vitamin B12 0,15 µg 6%
- Kolin 40,4 mg 7%
Minerali
- Kalcij 34 mg 3%
- Željezo 1,6 mg 9%
- Magnezij 20 mg 5%
- Fosfor 91 mg 7%
- Kalij 212 mg 5%
- Cink 0,9 mg 8%
- Bakar 0,09 mg 10%
- Mangan 0,33 mg 14%
- Selen 22,8 µg 41%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 227 | 9,9 g | 29 g | 8,2 g |
| 50 g | 50 g | 114 | 5 g | 14 g | 4,1 g |
| 150 g | 150 g | 341 | 15 g | 43 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 454 | 20 g | 57 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 568 | 25 g | 71 g | 21 g |
Slične namirnice
- Svinjske proljetne rolicerashlađeno, zagrijano227 kcal / 100 g
- Pileća proljetna rollicahlađeno, zagrijano197 kcal / 100 g
- Povrtna rolada od jajarashlađeno, zagrijano214 kcal / 100 g
- Pileće proljetne rolicerashlađeno, zagrijano197 kcal / 100 g
- Miješana proljetna rollicapripremljeno u restoranu250 kcal / 100 g
- Svinjska proljetna rolica ili nemunaprijed pakirano, kuhano237 kcal / 100 g
- Proljetna roladas govedinom i/ili svinjetinom272 kcal / 100 g
- Proljetna rolicapodgrijana, smrznuti proizvod217 kcal / 100 g
- Povrtne proljetne rolicesmrznuto, pripremljeno214 kcal / 100 g
- Proljetne rolices mesom, za ponijeti242 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Svinjska proljetna rollica
Kako najbolje ispeći svinjsku proljetnu rollicu u pećnici?
Položi je u jednom sloju na lim obložen papirom i peci na 200 °C oko 15–20 minuta, okrećući je na pola pečenja. Gotova je kad je izvana hrskava, a nadjev vruć do sredine.
Može li se svinjska proljetna rollica pripremiti u fritezi na vrući zrak?
Može: složi rolice tako da se ne dodiruju i peci ih na 190 °C oko 10–14 minuta, uz okretanje na polovici vremena. Smrznute rolice obično trebaju nekoliko minuta dulje.
Kako zagrijati ostatke da omot ne postane gnjecav?
Zagrij ih u pećnici ili fritezi na vrući zrak na 180 °C oko 6–10 minuta. Mikrovalna je brža, ali omot obično omekša.
S kojim se umacima poslužuje svinjska proljetna rollica?
Dobro pristaju slatko-kiseli umak, umak od šljiva ili ljuti umak s čilijem. Posluži je i uz rižu ili hrskavu salatu s kupusom.
Kako čuvati svinjsku proljetnu rollicu nakon pripreme?
Ostatke spremi u zatvorenu posudu u hladnjak čim se ohlade i pojedi ih unutar 3–4 dana. Za hrskaviji omot ponovno ih zagrij u pećnici, a ne u mikrovalnoj.
Može li se svinjska proljetna rollica zamrznuti?
Može, najbolje prije pečenja: zamrzni rolice razmaknute na pladnju pa ih prebaci u vrećicu ili posudu. Peci ih izravno smrznute, bez odmrzavanja, uz nekoliko dodatnih minuta.
Je li svinjska proljetna rollica zasitnija od pileće?
Ima gotovo jednako proteina: 9,9 g na 100 g, prema 10,4 g u pilećoj proljetnoj rollici. Pileća sadrži manje energije, 197 kcal na 100 g, dok svinjska ima 227 kcal.
Koliko svinjska proljetna rollica sadrži selena?
Sadrži 22,8 µg selena na 100 g; to je mineral koji se posebno ističe u njezinu sastavu.
Izvor: Canadian Nutrient File 6344 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
