Znajte što je na vašem tanjuru

Penne s piletinom

Kalorije i nutritivne vrijednosti

smrznuto jelo, u kremastom umaku, zagrijano

126
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine5,7 g
UH17 g
Masti3,2 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 126 kcal —
  • Bjelančevine 5,7 g 11%
  • Ugljikohidrati 17 g 6%
  • Masti 3,2 g 4%
  • Zasićene masti 1,5 g 8%
  • Vlakna 1,3 g 5%
  • Šećeri 1,5 g —
  • Natrij 233 mg 10%
  • Kolesterol 11,4 mg 4%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

  • Vitamin A 62 µg 7%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0,03 µg 0%
  • Vitamin E 0,45 mg 3%
  • Vitamin K 2,6 µg 2%
  • Tiamin (B1) 0,13 mg 11%
  • Riboflavin (B2) 0,11 mg 9%
  • Niacin (B3) 0,96 mg 6%
  • Vitamin B6 0 mg 0%
  • Folna kiselina (B9) 75,9 µg 19%
  • Vitamin B12 0,01 µg 0%
  • Kolin 12,8 mg 2%

Minerali

  • Kalcij 32,2 mg 2%
  • Željezo 2,9 mg 16%
  • Magnezij 13,2 mg 3%
  • Fosfor 70,2 mg 6%
  • Kalij 49,2 mg 1%
  • Cink 0,47 mg 4%
  • Bakar 0,08 mg 9%
  • Mangan 0,21 mg 9%
  • Selen 14,1 µg 26%

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g1265,7 g17 g3,2 g
50 g50 g632,9 g8,6 g1,6 g
150 g150 g1898,6 g26 g4,8 g
200 g200 g25211 g35 g6,4 g
250 g250 g31514 g43 g8 g

Pitanja o namirnici Penne s piletinom

Kako skuhati penne s piletinom da tjestenina ne bude raskuhana, a piletina sigurna za jelo?

Penne skuhaj u kipućoj, posoljenoj vodi do al dente, prema vremenu na pakiranju. Piletinu nareži na jednake komade i ispeci dok sredina ne dosegne 75 °C; zatim je pomiješaj s tjesteninom i umakom.

Koji umak dobro ide uz penne s piletinom?

Odlično pristaju umak od rajčice s češnjakom i bosiljkom, pesto ili kremasti umak s gljivama. Ako koristiš gust umak, sačuvaj malo vode od kuhanja tjestenine pa je dodaj da se umak bolje poveže.

Koliko dugo penne s piletinom mogu stajati u hladnjaku?

Ostatke stavi u zatvorenu posudu i spremi u hladnjak unutar dva sata od kuhanja. Pojedi ih u roku od tri dana.

Kako podgrijati penne s piletinom da se ne isuše?

U tavi ih zagrij na srednje niskoj vatri s malo vode ili temeljca, uz povremeno miješanje, dok jelo ne postane vruće i dok se ne puši. U mikrovalnoj pokrij posudu i promiješaj jelo na polovici podgrijavanja.

Mogu li zamrznuti penne s piletinom?

Možeš, ali tjestenina nakon odmrzavanja može biti mekša. Ohladi jelo, podijeli ga u porcije i zamrzni u dobro zatvorenim posudama; odmrzni ga u hladnjaku pa temeljito podgrij.

Čime mogu zamijeniti piletinu u penneima?

Za bezmesnu verziju upotrijebi narezane gljive, koje kratko poprži da ispari višak vode, ili slanutak koji samo umiješaš u umak. Obje zamjene dobro se slažu s umakom od rajčice.

Imaju li integralni penne s piletinom više proteina od običnih?

Da. Integralni penne s piletinom imaju 7,89 g proteina na 100 g, a penne s piletinom 5,7 g na 100 g.

Izvor: Canadian Nutrient File 7964 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana