Znajte što je na vašem tanjuru

Jelo od puretine s pire krumpirom, umakom i povrćem

Kalorije i nutritivne vrijednosti

punjeno, miješano povrće, smrznuto, zagrijano u mikrovalnoj pećnici

128

kalorijakcal na 100 g

Bjelančevine7 g

UH15 g

Masti3,9 g

Postotak kalorija

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU

Kalorije 128 kcal —
Bjelančevine 7 g 14%
Ugljikohidrati 15 g 5%
Masti 3,9 g 5%
Zasićene masti 0,9 g 4%
Vlakna 1,3 g 5%
Šećeri 4,8 g —
Natrij 326 mg 14%
Kolesterol 14 mg 5%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

Vitamin A 44 µg 5%
Vitamin C 0,8 mg 1%
Vitamin D 0,1 µg 1%
Vitamin E 0,24 mg 2%
Vitamin K 11,5 µg 10%
Tiamin (B1) 0,14 mg 12%
Riboflavin (B2) 0,25 mg 19%
Niacin (B3) 3,1 mg 19%
Pantotenska kiselina (B5) 0,23 mg 5%
Vitamin B6 0,18 mg 10%
Folna kiselina (B9) 24 µg 6%
Vitamin B12 0,33 µg 14%
Kolin 17,1 mg 3%

Minerali

Kalcij 27 mg 2%
Željezo 0,79 mg 4%
Magnezij 18 mg 4%
Fosfor 106 mg 8%
Kalij 230 mg 5%
Cink 0,48 mg 4%
Bakar 0,06 mg 6%
Mangan 0,16 mg 7%
Selen 7,9 µg 14%

Kalorije po porciji

Porcija	Masa	Kalorije	Bjelančevine	UH	Masti
100 g	100 g	128	7 g	15 g	3,9 g
1 porcija	385 g	493	27 g	58 g	15 g
2 porcije	770 g	986	54 g	116 g	30 g
½ porcije	192,5 g	246	13 g	29 g	7,5 g
3 porcije	1155 g	1478	81 g	174 g	45 g
4 porcije	1540 g	1971	107 g	231 g	60 g
50 g	50 g	64	3,5 g	7,5 g	1,9 g
150 g	150 g	192	11 g	23 g	5,8 g
200 g	200 g	256	14 g	30 g	7,8 g
250 g	250 g	320	17 g	38 g	9,7 g

Slične namirnice

Pitanja o namirnici Jelo od puretine s pire krumpirom, umakom i povrćem

Kako podgrijati jelo od puretine s pire krumpirom, umakom i povrćem?

U mikrovalnoj pećnici pokrij jelo, zagrijavaj ga u kraćim intervalima i jednom promiješaj, osobito umak i pire. Podgrij ga dok ne bude vruće kroz cijelu porciju; ako imaš kuhinjski termometar, sredina treba dosegnuti 74 °C.

Koliko dugo jelo od puretine može stajati u hladnjaku?

Stavi ga u hladnjak unutar dva sata nakon kuhanja ili posluživanja, u plitkoj, dobro zatvorenoj posudi. Pojedi ga u roku od tri do četiri dana i podgrij samo porciju koju ćeš pojesti.

Može li se jelo od puretine s pire krumpirom zamrznuti?

Može. Zamrzni ga u porcijama u dobro zatvorenim posudama; pire nakon odmrzavanja može biti nešto zrnastiji, pa ga pri podgrijavanju promiješaj s malo mlijeka ili umaka. Odmrzni ga u hladnjaku i podgrij dok ne bude vruće kroz cijelu porciju.

Mitä vihanneksia tarjoilisin puretinan, pire krumpirom i umakom?

Uz ovo jelo dobro pristaju grašak, mrkva, mahune i brokula. Ako je povrće već pomiješano s pireom i umakom, posluži sa strane hrskavu salatu od kupusa ili zelenu salatu.

Kako napraviti gladak pire krumpir za ovo jelo?

Krumpir nareži na jednake komade i kuhaj u posoljenoj vodi dok vilica lako ne prolazi, obično 15–20 minuta. Dobro ga ocijedi, zgnječi dok je vruć pa umiješaj zagrijano mlijeko i maslac; nemoj ga miksati jer može postati ljepljiv.

Čime mogu zamijeniti puretinu u ovom jelu?

Najjednostavnija zamjena je pečena piletina, narezana na komade i poslužena s istim pireom, umakom i povrćem. Za bezmesnu verziju posluži pečene gljive ili leću, a umak napravi od povrtnog temeljca.

Koliko dugo jelo može stajati na sobnoj temperaturi?

Najviše dva sata, a po velikoj vrućini najviše jedan sat. Ako je toliko dugo stajalo na stolu, nemoj ga spremati za kasnije; umak i kuhano meso također treba brzo rashladiti.

Izvor: USDA FoodData Central 173338 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana