Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 128 kcal —
  • Bjelančevine 24 g 47%
  • Ugljikohidrati 0 g 0%
  • Masti 3 g 4%
  • Zasićene masti 0,8 g 4%
  • Vlakna 0 g 0%
  • Šećeri 0 g —
  • Natrij 377 mg 16%
  • Kolesterol 42 mg 14%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

  • Vitamin A 6 µg 1%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 2 µg 10%
  • Vitamin E 0,85 mg 6%
  • Vitamin K 2,5 µg 2%
  • Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
  • Niacin (B3) 5,8 mg 36%
  • Pantotenska kiselina (B5) 0,12 mg 2%
  • Vitamin B6 0,22 mg 13%
  • Folna kiselina (B9) 2 µg 1%
  • Vitamin B12 1,2 µg 49%
  • Kolin 29,3 mg 5%

Minerali

  • Kalcij 14 mg 1%
  • Željezo 0,97 mg 5%
  • Magnezij 33 mg 8%
  • Fosfor 217 mg 17%
  • Kalij 237 mg 5%
  • Cink 0,48 mg 4%
  • Bakar 0,04 mg 4%
  • Mangan 0,02 mg 1%
  • Selen 65,7 µg 119%

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g12824 g0 g3 g
1 porcija85 g10920 g0 g2,5 g
2 porcije170 g21840 g0 g5 g
½ porcije42,5 g5410 g0 g1,3 g
3 porcije255 g32660 g0 g7,6 g
4 porcije340 g43580 g0 g10 g
50 g50 g6412 g0 g1,5 g
150 g150 g19235 g0 g4,5 g
200 g200 g25647 g0 g5,9 g
250 g250 g32059 g0 g7,4 g

Pitanja o namirnici Bijela tuna iz konzerve

Treba li ocijediti bijelu tunu iz konzerve prije jela?

Da, ako je dodaješ u salatu ili nadjev za sendvič, ocijedi je kako jelo ne bi postalo vodenasto. Sačuvaj žlicu tekućine ako želiš tunu umiješati u tjesteninu ili namaz.

Kako bijelu tunu iz konzerve pretvoriti u namaz?

Vilicom je usitni s krem-sirom ili grčkim jogurtom, pa dodaj malo limunova soka, papra i nasjeckanog vlasca. Posluži na kruhu ili uz štapiće povrća.

Što se dobro slaže s bijelom tunom iz konzerve?

Odlično ide uz kuhani krumpir, grah, rajčicu, crveni luk, masline i tvrdo kuhana jaja. Za brz obrok pomiješaj je s tjesteninom, limunovim sokom i peršinom.

Kako čuvati otvorenu konzervu bijele tune?

Prebaci preostalu tunu iz otvorene konzerve u zatvorenu posudu i stavi je u hladnjak. Potroši je unutar tri do četiri dana; nemoj je ostaviti u otvorenoj metalnoj konzervi.

Može li se bijela tuna iz konzerve jesti bez kuhanja?

Može: tuna je već termički obrađena tijekom konzerviranja, pa je možeš izravno dodati u salatu, sendvič ili hladnu tjesteninu. Zagrij je samo ako želiš toplo jelo.

Kako zamijeniti bijelu tunu iz konzerve u receptu?

U salati ili sendviču zamijeni je ocijeđenom konzerviranom skušom ili lososom; okus će biti izraženiji. Za blažu zamjenu upotrijebi kuhani slanutak, zgnječen vilicom.

Ima li bijela tuna iz konzerve mnogo soli?

Porcija od 85 g sadrži 320 mg natrija. Ako želiš smanjiti količinu soli u obroku, kratko je isperi i biraj proizvod bez dodane soli.

Koje se hranjive tvari posebno ističu u bijeloj tuni iz konzerve?

Porcija od 85 g sadrži 20 g bjelančevina i 55,8 µg selena. Tuna je i izvor niacina: u 100 g ima 5,8 mg.

Izvor: USDA FoodData Central 175158 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana