Vit hva du har på tallerkenen

Sesamkjeks

Kalorier og næringsinnhold

ikke beriket

496
kalorierkcal per 100 g
Protein9,2 g
Karbo60 g
Fett23 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 496 kcal —
  • Protein 9,2 g 18%
  • Karbohydrat 60 g 22%
  • Fett 23 g 30%
  • Mettet fett 6,3 g 31%
  • Fiber 4,8 g 17%
  • Sukkerarter 21 g —

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Folat (B9) 2,3 µg 1%

Mineraler

  • Jern 2,3 mg 13%
  • Magnesium 73,5 mg 18%
  • Fosfor 195 mg 16%
  • Sink 1,9 mg 17%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g4969,2 g60 g23 g
50 g50 g2484,6 g30 g12 g
150 g150 g74414 g90 g35 g
200 g200 g99218 g120 g47 g
250 g250 g124023 g150 g58 g

Spørsmål om Sesamkjeks

Hvordan bør du oppbevare sesamkjeks?

Legg dem i en tett boks på et kjølig, tørt sted. Da holder de seg sprø; fukt gjør dem fort myke.

Kan du fryse sesamkjeks?

Ja. Frys dem i en godt lukket pose eller boks, og tin dem på benken mens de fortsatt er innpakket, så trekker de ikke til seg fukt fra luften.

Hva passer sesamkjeks godt sammen med?

Prøv dem med mild ost eller frukt, eller server dem til te eller kaffe. Den nøtteaktige sesamsmaken passer særlig godt med noe friskt eller lett salt.

Kan sesamkjeks brukes som kjeksbunn i en dessert?

Ja, knus dem fint og bland smulene med smeltet smør til en bunn for ostekake eller en annen kjøleskapsdessert. Sesamsmaken gir bunnen et mer ristet preg enn vanlige søte kjeks.

Er sesamkjeks glutenfrie?

Ikke nødvendigvis: mange varianter lages med hvetemel. Hvis du trenger glutenfrie kjeks, må ingredienslisten vise at de er laget uten glutenholdige kornsorter.

Kan sesamkjeks gi allergiske reaksjoner?

Ja, sesam er et allergen, og kjeksene kan også inneholde andre allergener som hvete, melk eller egg. Les ingredienslisten, og unngå dem hvis du er allergisk mot sesam.

Kilde: ANSES–Ciqual (France) 24028 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert