Vit hva du har på tallerkenen

Vaffelkake

Kalorier og næringsinnhold

uten fyll

437
kalorierkcal per 100 g
Protein6,5 g
Karbo80 g
Fett9,7 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 437 kcal —
  • Protein 6,5 g 13%
  • Karbohydrat 80 g 29%
  • Fett 9,7 g 12%
  • Mettet fett 6,2 g 31%
  • Fiber 2,1 g 7%
  • Sukkerarter 35 g —
  • Natrium 257 mg 11%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin C 2 mg 2%
  • Tiamin (B1) 0,02 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0,06 mg 5%
  • Niacin (B3) 0,68 mg 4%
  • Vitamin B6 0,06 mg 3%
  • Folat (B9) 5 µg 1%
  • Vitamin B12 0,09 µg 4%

Mineraler

  • Kalsium 1,6 mg 0%
  • Fosfor 140 mg 11%
  • Kalium 144 mg 3%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g4376,5 g80 g9,7 g
50 g50 g2193,3 g40 g4,9 g
150 g150 g6569,8 g120 g15 g
200 g200 g87413 g160 g19 g
250 g250 g109316 g200 g24 g

Spørsmål om Vaffelkake

Hvordan holder du vaffelkake sprø etter at pakken er åpnet?

Legg den i en tett boks så snart du har tatt ut det du skal spise. Vaffelkake trekker lett til seg fuktighet og blir myk; oppbevar boksen tørt og unna damp fra komfyren.

Hva kan du bruke vaffelkake til i dessert?

Legg vaffelkake mellom lag med krem eller iskrem, gjerne med bær eller frukt. Knust vaffelkake gir også et sprøtt lag på toppen av dessert, men strø den på rett før servering så den ikke blir bløt.

Hva passer godt sammen med vaffelkake?

Prøv den med kaffe eller te, eller server den med iskrem, vaniljekrem og friske bær. Den sprø, søte kjeksen passer særlig godt mot syrlige bær som bringebær.

Hva kan du bruke i stedet for vaffelkake i en dessert?

Til lagvise desserter kan du bruke tynne kjeks eller knuste søte kjeks i stedet. De gir en annen sprøhet, så legg dem mellom kremlagene kort før servering hvis du vil unngå at de blir myke.

Er vaffelkake det samme som vaffelkjeks?

Navnene brukes om sprø kjeks laget av tynne vaffellag, men produktene kan variere i form og oppskrift. Vaffelkjeks har per 100 g 517 kcal og 26 g fett.

Kan vaffelkake inneholde allergener?

Ja. Vaffelkake lages ofte med hvetemel og kan også inneholde melk, egg eller soya. Sjekk ingredienslisten på pakken, særlig hvis du skal servere den til noen med allergi.

Kilde: ANSES–Ciqual (France) 24300 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert