Vit hva du har på tallerkenen
Kalkunbologna
Kalorier og næringsinnhold
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 209 kcal —
- Protein 11 g 23%
- Karbohydrat 4,2 g 2%
- Fett 16 g 21%
- Mettet fett 4,4 g 22%
- Fiber 0,5 g 2%
- Sukkerarter 2,9 g —
- Natrium 1071 mg 47%
- Kolesterol 75 mg 25%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 9 µg 1%
- Vitamin C 13,3 mg 15%
- Vitamin D 0,6 µg 3%
- Vitamin E 0,45 mg 3%
- Vitamin K 0,3 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,1 mg 7%
- Niacin (B3) 2,6 mg 16%
- Pantotensyre (B5) 0,47 mg 9%
- Vitamin B6 0,24 mg 14%
- Folat (B9) 9 µg 2%
- Vitamin B12 0,23 µg 10%
- Kolin 54 mg 10%
Mineraler
- Kalsium 123 mg 9%
- Jern 3 mg 17%
- Magnesium 16 mg 4%
- Fosfor 114 mg 9%
- Kalium 135 mg 3%
- Sink 1,3 mg 12%
- Kobber 0,07 mg 8%
- Mangan 0,05 mg 2%
- Selen 15,4 µg 28%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 209 | 11 g | 4,2 g | 16 g |
| 1 porsjon | 28 g | 59 | 3,2 g | 1,2 g | 4,5 g |
| 2 porsjoner | 56 g | 117 | 6,4 g | 2,3 g | 9 g |
| ½ porsjon | 14 g | 29 | 1,6 g | 0,6 g | 2,2 g |
| 3 porsjoner | 84 g | 176 | 9,6 g | 3,5 g | 14 g |
| 4 porsjoner | 112 g | 234 | 13 g | 4,7 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 105 | 5,7 g | 2,1 g | 8 g |
| 150 g | 150 g | 314 | 17 g | 6,3 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 418 | 23 g | 8,4 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 523 | 29 g | 11 g | 40 g |
Lignende matvarer
- Svine- og kalkunbolognalett211 kcal / 100 g
- Svinebologna247 kcal / 100 g
- Kalkunpålegg
- Oksebologna299 kcal / 100 g
- Kjøtt- og fjørfebologna281 kcal / 100 g
- Kyllinge- kalkun- og svinebologna298 kcal / 100 g
- Kyllingbologna påleggbologna236 kcal / 100 g
- Bolognapålegg blandet kjøttbologna316 kcal / 100 g
- Svine- kalkun- og storfebologna336 kcal / 100 g
- Servelat198 kcal / 100 g
Spørsmål om Kalkunbologna
Må kalkunbologna varmebehandles før du spiser den?
Nei, kalkunbologna er ferdig kokt og kan spises rett fra pakken. Du kan også steke skivene raskt hvis du vil ha dem varme og lett sprø.
Hvordan steker du kalkunbologna så den blir sprø?
Legg skivene i en tørr, middels varm stekepanne og stek dem i omtrent 1–2 minutter på hver side. De blir fort brune, så snu dem før kantene svir seg.
Hva passer kalkunbologna godt sammen med?
Bruk den i en sandwich med sennep, ost, salat og sylteagurk, eller legg skivene i en varm toast. Den passer også i en omelett eller skåret i strimler i en enkel pastasalat.
Hvor lenge holder kalkunbologna seg etter at pakken er åpnet?
Oppbevar den godt tildekket i kjøleskap ved 4 °C eller kaldere, og spis den innen 3–5 dager. Kast den hvis den har stått lenge i romtemperatur eller lukter eller ser annerledes ut enn vanlig.
Kan du fryse kalkunbologna?
Ja. Pakk skivene lufttett, gjerne i små porsjoner med bakepapir mellom, og bruk dem helst innen 1–2 måneder for best kvalitet; tin dem i kjøleskapet.
Hva er forskjellen på kalkunbologna og kalkunpålegg?
Kalkunbologna er en krydret, formet pølse som skjæres i skiver, mens kalkunpålegg vanligvis er skiver av mer hel kjøttvare. Kalkunpålegg har 147 kcal per 100 g, mot 209 kcal i kalkunbologna.
Kan du spise kalkunbologna rett fra kjøleskapet?
Ja, den er ferdig tilberedt og kan spises kald. La bare ikke skivene bli liggende lenge på benken; sett resten tilbake i kjøleskapet etter at du har laget maten.
Kilde: USDA FoodData Central 173857 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
