Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 455 kcal —
  • Protein 7,3 g 15%
  • Karbohydrat 64 g 23%
  • Fett 16 g 21%
  • Mettet fett 3,2 g 16%
  • Fiber 6,9 g 25%
  • Sukkerarter 15 g —
  • Natrium 699 mg 30%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 1,6 mg 10%
  • Vitamin K 14,2 µg 12%
  • Tiamin (B1) 0,28 mg 24%
  • Riboflavin (B2) 0,15 mg 11%
  • Niacin (B3) 4 mg 25%
  • Pantotensyre (B5) 0,58 mg 12%
  • Vitamin B6 0,24 mg 14%
  • Folat (B9) 38 µg 10%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 27,2 mg 5%

Mineraler

  • Kalsium 92 mg 7%
  • Jern 2,6 mg 15%
  • Magnesium 72 mg 17%
  • Fosfor 302 mg 24%
  • Kalium 283 mg 6%
  • Sink 1,6 mg 15%
  • Kobber 0,27 mg 30%
  • Mangan 1,5 mg 67%
  • Selen 9,9 µg 18%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g4557,3 g64 g16 g
50 g50 g2283,7 g32 g8,2 g
150 g150 g68311 g96 g25 g
200 g200 g91015 g128 g33 g
250 g250 g113818 g160 g41 g

Spørsmål om hvetekjeks

Hva passer hvetekjeks til?

Server dem med ost, hummus eller annet pålegg, eller bruk dem som sprøtt tilbehør til suppe. Nøytrale hvetekjeks passer også godt med søtt pålegg som syltetøy.

Hvordan bruker jeg hvetekjeks i en kakebunn?

Knus kjeksene fint og bland smulene med smeltet smør. Press blandingen ned i en kakeform og avkjøl den før du fyller den; til en ostekake kan bunnen også stekes kort hvis oppskriften ber om det.

Hvordan oppbevarer jeg hvetekjeks så de holder seg sprø?

Legg dem i en lufttett boks eller pose straks pakken er åpnet, og oppbevar dem tørt ved romtemperatur. Unngå å la dem stå åpne ved komfyren eller sammen med fuktig mat.

Kan jeg gjøre myke hvetekjeks sprø igjen?

Legg dem utover på et stekebrett og varm dem ved 150 °C i noen minutter. La dem avkjøles helt før du spiser dem; da blir de ofte sprøere igjen.

Hva kan jeg bruke i stedet for hvetekjeks i en smulebunn?

Bruk digestivekjeks, havrekjeks eller knekkebrødsmuler, og bland med smeltet smør på samme måte. Smak på blandingen før du presser den i formen, siden salte knekkebrød gir en annen smak enn søte kjeks.

Hva er forskjellen på hvetekjeks og fullkornskjeks?

Fullkornskjeks har mer protein og fiber: 10,6 g protein og 10,3 g fiber per 100 g, mot 7,3 g protein og 6,9 g fiber i hvetekjeks. Hvetekjeks har til gjengjeld mer energi per 100 g, 455 kcal mot 427 kcal.

Kilde: Canadian Nutrient File 3875 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert