Ketahui apa yang ada di piring Anda
Roti garing gandum hitam
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 366 kcal —
- Protein 7,9 g 16%
- Karbohidrat 66 g 24%
- Lemak 1,3 g 2%
- Lemak jenuh 0,1 g 1%
- Serat 17 g 59%
- Gula 1,1 g —
- Natrium 410 mg 18%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,81 mg 5%
- Vitamin K 6 µg 5%
- Tiamin (B1) 0,24 mg 20%
- Riboflavin (B2) 0,15 mg 11%
- Niasin (B3) 1 mg 7%
- Asam pantotenat (B5) 0,68 mg 14%
- Vitamin B6 0,21 mg 12%
- Folat (B9) 47 µg 12%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 20,2 mg 4%
Mineral
- Kalsium 31 mg 2%
- Zat besi 2,4 mg 14%
- Magnesium 78 mg 19%
- Fosfor 269 mg 22%
- Kalium 319 mg 7%
- Seng 2,4 mg 22%
- Tembaga 0,26 mg 28%
- Mangan 2,5 mg 108%
- Selenium 36,6 µg 67%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 366 | 7,9 g | 66 g | 1,3 g |
| 1 porsi | 14,2 g | 52 | 1,1 g | 9,3 g | 0,2 g |
| 2 porsi | 28,4 g | 104 | 2,2 g | 19 g | 0,4 g |
| ½ porsi | 7,1 g | 26 | 0,6 g | 4,7 g | 0,1 g |
| 3 porsi | 42,6 g | 156 | 3,4 g | 28 g | 0,6 g |
| 4 porsi | 56,8 g | 208 | 4,5 g | 37 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 183 | 4 g | 33 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | 549 | 12 g | 99 g | 2 g |
| 200 g | 200 g | 732 | 16 g | 131 g | 2,6 g |
| 250 g | 250 g | 915 | 20 g | 164 g | 3,3 g |
Makanan serupa
- Roti garing gandum hitam utuhdengan biji jintan328 kcal / 100 g
- Roti garing gandum hitam utuh dengan dedaksekitar 15% serat349 kcal / 100 g
- Roti gandum hitam renyah354 kcal / 100 g
- Roti keripik gandum hitam284 kcal / 100 g
- Kraker roti panggang melba gandum hitamtermasuk roti pumpernickel389 kcal / 100 g
- Rusk gandum hitam379 kcal / 100 g
- Kerupuk wafer gandum hitam polos334 kcal / 100 g
- Kerupuk wafer gandum hitam berbumbu381 kcal / 100 g
- Kraker wafer gandum hitampolos334 kcal / 100 g
- Biskuit gandum utuh427 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Roti garing gandum hitam
Berapa banyak roti garing gandum hitam yang pas untuk sekali makan?
Satu keping biasanya sekitar 10 g; dua keping bisa menjadi alas untuk sarapan atau camilan. Tambahkan telur, keju, atau selai kacang agar lebih mengenyangkan.
Bagaimana agar topping tidak membuat roti garing gandum hitam cepat lembek?
Oleskan lapisan tipis mentega atau keju krim sebelum menambahkan topping yang basah, seperti tomat atau ikan. Susun topping tepat sebelum disantap; roti ini tidak perlu dipanggang lagi.
Apa topping yang cocok untuk roti garing gandum hitam?
Coba keju dan irisan mentimun, telur rebus, atau ikan asap dengan sedikit krim asam dan dill. Untuk sajian gaya smørrebrød, susun topping di atas keping utuh dan makan dengan garpu serta pisau bila topping-nya banyak.
Bagaimana cara menyimpan roti garing gandum hitam agar tetap renyah?
Simpan dalam wadah kedap udara di tempat sejuk dan kering, lalu tutup kembali kemasannya setelah dibuka. Jika sudah melempem, panaskan sebentar dalam oven bersuhu rendah sampai kering, lalu dinginkan sebelum disimpan lagi.
Apakah roti garing gandum hitam mengandung gluten?
Ya, gandum hitam mengandung gluten, dan roti ini sering dibuat dengan gandum hitam atau campuran tepung lain. Periksa daftar bahan jika Anda perlu menghindari gluten; jangan menganggap tulisan “gandum hitam” berarti bebas gandum atau bebas gluten.
Apakah roti garing gandum hitam utuh berbeda dari roti garing gandum hitam biasa?
Roti garing gandum hitam utuh memiliki 328 kkal dan 19,9 g serat per 100 g, sedangkan roti garing gandum hitam memiliki 319 kkal dan 16 g serat. Pilih yang berlabel gandum utuh bila Anda menginginkan tekstur dan rasa yang lebih berserat.
Apakah roti garing gandum hitam tinggi serat?
Ya. Satu keping sekitar 10 g menyediakan 1,7 g serat; seratnya berasal dari gandum hitam, yang memberi tekstur padat dan rasa khas.
Sumber: USDA FoodData Central 172739 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
