Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Kalori 235 kcal —
  • Protein 10 g 20%
  • Karbohidrat 26 g 9%
  • Lemak 9,5 g 12%
  • Lemak jenuh 4,7 g 24%
  • Serat 1,6 g 6%
  • Gula 7,9 g —
  • Natrium 598 mg 26%
  • Kolesterol 20 mg 7%

Vitamin & mineral

Per 100 g% AKG

Vitamin

  • Vitamin A 52 µg 6%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0,1 µg 1%
  • Vitamin E 0,79 mg 5%
  • Vitamin K 15,4 µg 13%
  • Tiamin (B1) 0,24 mg 20%
  • Riboflavin (B2) 0,2 mg 15%
  • Niasin (B3) 1,6 mg 10%
  • Vitamin B6 0,1 mg 6%
  • Folat (B9) 63 µg 16%
  • Vitamin B12 0,94 µg 39%
  • Kolin 14,9 mg 3%

Mineral

  • Kalsium 276 mg 21%
  • Zat besi 1,9 mg 10%
  • Magnesium 23 mg 5%
  • Fosfor 47 mg 4%
  • Kalium 179 mg 4%
  • Seng 1,3 mg 11%
  • Tembaga 0,09 mg 10%
  • Selenium 14,9 µg 27%

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g23510 g26 g9,5 g
1 porsi127 g29813 g33 g12 g
2 porsi254 g59726 g65 g24 g
½ porsi63,5 g1496,5 g16 g6 g
3 porsi381 g89539 g98 g36 g
4 porsi508 g119452 g131 g48 g
50 g50 g1185,1 g13 g4,7 g
150 g150 g35315 g39 g14 g
200 g200 g47021 g51 g19 g
250 g250 g58826 g64 g24 g

Pertanyaan tentang Pastri isi keju

Bagaimana cara memanggang pastri isi keju agar kulitnya renyah?

Untuk pastri mentah, panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 °C selama sekitar 20–25 menit, sampai mengembang dan kecokelatan. Letakkan di loyang dingin dan jangan terlalu banyak mengisi agar sambungannya tidak terbuka.

Bagaimana cara menghangatkan pastri isi keju yang sudah matang?

Panaskan dalam oven pada 180 °C selama sekitar 8–12 menit agar kulitnya kembali renyah. Microwave memang lebih cepat, tetapi kulit pastri biasanya menjadi lembek.

Bagaimana menyimpan pastri isi keju yang tersisa?

Simpan dalam wadah tertutup di lemari es setelah uap panasnya reda, dan habiskan dalam 3–4 hari. Untuk penyimpanan lebih lama, bekukan; cairkan di lemari es sebelum dipanaskan kembali.

Apa yang cocok disajikan dengan pastri isi keju?

Sajikan dengan salad sayuran segar atau sup tomat untuk menyeimbangkan rasanya yang gurih dan kulitnya yang kaya. Saus tomat juga cocok sebagai cocolan.

Apa bedanya pastri isi keju dengan pastri puff keju?

Pastri isi keju merujuk pada pastri yang dilipat atau ditutup mengelilingi isian, sedangkan pastri puff keju dapat berupa pastri berlapis dengan keju di atas atau di dalamnya. Pastri puff keju memiliki 235 kcal per 100 g, sedangkan pastri isi keju memiliki 235 kcal per 100 g.

Berapa banyak pastri isi keju yang biasa dimakan dalam satu porsi?

Satu potong berukuran sedang, sekitar 127 g, merupakan porsi yang umum. Porsi itu mengandung 298 kcal.

Sumber: USDA FoodData Central 169775 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat