Ketahui apa yang ada di piring Anda
Biskuit gandum
Kalori & informasi gizi
biasa
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 455 kcal —
- Protein 7,3 g 15%
- Karbohidrat 64 g 23%
- Lemak 16 g 21%
- Lemak jenuh 3,2 g 16%
- Serat 6,9 g 25%
- Gula 15 g —
- Natrium 699 mg 30%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,6 mg 10%
- Vitamin K 14,2 µg 12%
- Tiamin (B1) 0,28 mg 24%
- Riboflavin (B2) 0,15 mg 11%
- Niasin (B3) 4 mg 25%
- Asam pantotenat (B5) 0,58 mg 12%
- Vitamin B6 0,24 mg 14%
- Folat (B9) 38 µg 10%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 27,2 mg 5%
Mineral
- Kalsium 92 mg 7%
- Zat besi 2,6 mg 15%
- Magnesium 72 mg 17%
- Fosfor 302 mg 24%
- Kalium 283 mg 6%
- Seng 1,6 mg 15%
- Tembaga 0,27 mg 30%
- Mangan 1,5 mg 67%
- Selenium 9,9 µg 18%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 455 | 7,3 g | 64 g | 16 g |
| 1 porsi | 34 g | 155 | 2,5 g | 22 g | 5,6 g |
| 2 porsi | 68 g | 309 | 5 g | 43 g | 11 g |
| ½ porsi | 17 g | 77 | 1,2 g | 11 g | 2,8 g |
| 3 porsi | 102 g | 464 | 7,4 g | 65 g | 17 g |
| 4 porsi | 136 g | 619 | 9,9 g | 87 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 228 | 3,7 g | 32 g | 8,2 g |
| 150 g | 150 g | 683 | 11 g | 96 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 910 | 15 g | 128 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 1138 | 18 g | 160 g | 41 g |
Makanan serupa
- Biskuit gandum utuh427 kcal / 100 g
- Biskuit gandum gurihgurih, tawar, tidak dirinci lebih lanjut456 kcal / 100 g
- Biskuit gandum tawargurih492 kcal / 100 g
- Biskuit gandum berbumbugurih501 kcal / 100 g
- Biskuit gandum pipihgurih412 kcal / 100 g
- Kraker gandumrenyah, tipis, semua rasa461 kcal / 100 g
- Kraker gandum pecahbiasa410 kcal / 100 g
- Biskuit cracker gandum utuh427 kcal / 100 g
- Roti gandum renyah381 kcal / 100 g
- Biskuit asinbiasa439 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Biskuit gandum
Bagaimana cara membuat biskuit gandum yang melempem kembali renyah?
Susun satu lapis di loyang, lalu panggang pada suhu 150 °C selama 3–5 menit. Dinginkan sepenuhnya sebelum disimpan agar uapnya tidak membuat biskuit kembali melempem.
Bagaimana menyimpan biskuit gandum agar tetap renyah?
Masukkan ke wadah kedap udara setelah kemasan dibuka, lalu simpan di tempat sejuk dan kering, jauh dari uap kompor. Jangan masukkan biskuit yang masih hangat ke dalam wadah.
Apa topping yang cocok untuk biskuit gandum?
Coba olesi dengan keju, hummus, atau selai kacang; tambahkan irisan tomat atau mentimun untuk topping gurih. Untuk rasa manis, gunakan pisang dan sedikit madu.
Biskuit gandum bisa digunakan untuk membuat hidangan apa?
Remukkan biskuit gandum untuk lapisan dasar pai keju atau sebagai taburan renyah pada sup dan salad. Untuk dasar pai, campur remahannya dengan mentega cair lalu tekan padat ke loyang.
Apa pengganti biskuit gandum untuk camilan atau topping sup?
Roti gandum renyah bisa menggantikan biskuit gandum sebagai camilan atau pendamping sup. Untuk topping, gunakan remah roti panggang atau kerupuk tawar yang dihancurkan.
Apakah biskuit gandum mengandung gluten?
Ya, biskuit gandum umumnya dibuat dari tepung gandum yang mengandung gluten. Hindari jika Anda perlu menghindari gluten, dan periksa daftar bahan untuk memastikan tidak ada bahan gandum lain.
Apakah biskuit gandum aman diberikan kepada bayi?
Biskuit yang keras dan kering dapat patah menjadi serpihan tajam atau tersangkut, sehingga tidak cocok diberikan utuh kepada bayi. Untuk anak kecil, pilih tekstur yang sesuai kemampuan mengunyah dan awasi saat makan.
Sumber: USDA FoodData Central 174985 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
