Ketahui apa yang ada di piring Anda
Ayam dengan kentang dan sayuran
Kalori & informasi gizi
digoreng, makanan beku
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 157 kcal —
- Protein 10 g 21%
- Karbohidrat 8,9 g 3%
- Lemak 8,1 g 10%
- Lemak jenuh 2,7 g 13%
- Serat 1,7 g 6%
- Gula 1,3 g —
- Natrium 669 mg 29%
- Kolesterol 46 mg 15%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 68 µg 8%
- Vitamin C 0,7 mg 1%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 0,39 mg 3%
- Vitamin K 5,6 µg 5%
- Tiamin (B1) 0,09 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,16 mg 12%
- Niasin (B3) 3,3 mg 21%
- Vitamin B6 0,15 mg 9%
- Folat (B9) 15 µg 4%
- Vitamin B12 0,25 µg 10%
- Kolin 42,9 mg 8%
Mineral
- Kalsium 36 mg 3%
- Zat besi 0,62 mg 3%
- Magnesium 20 mg 5%
- Fosfor 122 mg 10%
- Kalium 247 mg 5%
- Seng 0,73 mg 7%
- Tembaga 0,06 mg 6%
- Selenium 11,6 µg 21%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 157 | 10 g | 8,9 g | 8,1 g |
| 1 porsi | 312 g | 490 | 32 g | 28 g | 25 g |
| 2 porsi | 624 g | 980 | 64 g | 56 g | 51 g |
| ½ porsi | 156 g | 245 | 16 g | 14 g | 13 g |
| 3 porsi | 936 g | 1470 | 96 g | 84 g | 76 g |
| 4 porsi | 1248 g | 1959 | 128 g | 111 g | 102 g |
| 50 g | 50 g | 79 | 5,1 g | 4,5 g | 4,1 g |
| 150 g | 150 g | 236 | 15 g | 13 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 314 | 21 g | 18 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 393 | 26 g | 22 g | 20 g |
Makanan serupa
- Ayam goreng dengan kentang tumbuk dan sayuranmakanan beku, dipanaskan185 kcal / 100 g
- Ayam goreng dengan kentang tumbukmakanan beku, dipanaskan133 kcal / 100 g
- Turki kentang sayuran dan sausbeku, dipanaskan101 kcal / 100 g
- Nugget ayam dengan kentang gorengmakanan beku, potongan kecil, dipanaskan184 kcal / 100 g
- Turki kentang dan sausbeku, dipanaskan109 kcal / 100 g
- Pasta ayam dan sayurbeku, saus Alfredo, dipanaskan109 kcal / 100 g
- Daging sapi pot roast dengan kentang dan sayuranmakanan beku, dipanaskan76 kcal / 100 g
- Chicken with potatoes201 kcal / 100 g
- Chicken with rice and vegetable diet frozen meal111 kcal / 100 g
- Hidangan ayam dan sayurancina, disiapkan di restoran95 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Ayam dengan kentang dan sayuran
Bagaimana cara memanggang ayam dengan kentang dan sayuran agar matang bersamaan?
Potong kentang kecil-kecil dan sayuran bertekstur keras, seperti wortel, lebih kecil daripada potongan ayam. Panggang semuanya pada suhu 200 °C; masukkan sayuran lunak seperti brokoli sekitar 15 menit terakhir agar tidak lembek.
Bagaimana memastikan ayam dalam hidangan ini matang sempurna?
Tusukkan termometer ke bagian ayam yang paling tebal tanpa menyentuh tulang; suhunya harus mencapai 75 °C. Jika tidak memakai termometer, belah bagian itu dan pastikan dagingnya tidak berwarna merah muda serta cairannya bening.
Bumbu apa yang cocok untuk ayam dengan kentang dan sayuran?
Bawang putih, lada hitam, paprika, dan herba seperti timi atau rosemary cocok untuk versi panggang. Untuk rasa segar, tambahkan perasan lemon setelah matang; bumbu sebaiknya melapisi ayam dan kentang secara merata.
Bagaimana menyimpan sisa ayam dengan kentang dan sayuran?
Dinginkan sisa makanan secepatnya, masukkan ke wadah tertutup, lalu simpan di kulkas dan habiskan dalam 3–4 hari. Simpan saus bersama hidangan agar ayam tidak kering, atau pisahkan jika ingin menjaga tekstur kentang tetap baik.
Bagaimana cara memanaskan kembali hidangan ini tanpa membuat ayam kering?
Panaskan dalam wadah tertutup di oven pada suhu 160 °C, dengan sedikit air atau kaldu, sampai bagian tengahnya mengepul panas; biasanya perlu sekitar 20 menit. Untuk porsi kecil, microwave juga bisa digunakan, tetapi tutupi wadah dan aduk sayurannya di tengah pemanasan.
Apa yang cocok disajikan bersama ayam dengan kentang dan sayuran?
Hidangan ini sudah menggabungkan protein, sumber karbohidrat, dan sayuran, jadi Anda bisa menyajikannya dengan salad hijau atau acar untuk rasa segar. Saus lada, saus jamur, atau saus dari kaldu panggangan juga cocok.
Sumber: FNDDS (USDA) 28140710 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
