Ha koll på vad du har på tallriken
Vanlig melbatoast
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 390 kcal —
- Protein 12 g 24%
- Kolhydrater 70 g 26%
- Fett 3,2 g 4%
- Mättat fett 0,4 g 2%
- Fiber 6,3 g 23%
- Sockerarter 0,9 g —
- Natrium 598 mg 26%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,43 mg 3%
- Vitamin K 0,9 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,41 mg 34%
- Riboflavin (B2) 0,27 mg 21%
- Niacin (B3) 4,1 mg 26%
- Pantotensyra (B5) 0,69 mg 14%
- Vitamin B6 0,1 mg 6%
- Folat (B9) 124 µg 31%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 19,8 mg 4%
Mineraler
- Kalcium 93 mg 7%
- Järn 3,7 mg 21%
- Magnesium 59 mg 14%
- Fosfor 196 mg 16%
- Kalium 202 mg 4%
- Zink 2 mg 18%
- Koppar 0,29 mg 32%
- Mangan 1,1 mg 49%
- Selen 34,8 µg 63%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 390 | 12 g | 70 g | 3,2 g |
| 1 portion | 14,2 g | 55 | 1,7 g | 10 g | 0,5 g |
| 2 portioner | 28,4 g | 111 | 3,4 g | 20 g | 0,9 g |
| ½ portion | 7,1 g | 28 | 0,9 g | 5 g | 0,2 g |
| 3 portioner | 42,6 g | 166 | 5,2 g | 30 g | 1,4 g |
| 4 portioner | 56,8 g | 222 | 6,9 g | 40 g | 1,8 g |
| 50 g | 50 g | 195 | 6,1 g | 35 g | 1,6 g |
| 150 g | 150 g | 585 | 18 g | 106 g | 4,8 g |
| 200 g | 200 g | 780 | 24 g | 141 g | 6,4 g |
| 250 g | 250 g | 975 | 30 g | 176 g | 8 g |
Liknande livsmedel
- Plain melba toast kraker390 kcal / 100 g
- Plain melba toast kraker osaltadosaltad390 kcal / 100 g
- Vetemelbatoast374 kcal / 100 g
- Vetemelba toast kraker374 kcal / 100 g
- Rågmelbatoastinklusive pumpernickel389 kcal / 100 g
- Rågmelba toast krakerinklusive pumpernickel389 kcal / 100 g
- Melbatoastnaturell398 kcal / 100 g
- Rusk toast-kex407 kcal / 100 g
- Skorpkex407 kcal / 100 g
- Vanliga rågvaffelkex334 kcal / 100 g
Frågor om Vanlig melbatoast
Vad passar att lägga på melbatoast?
Den tunna, torra skivan är god med färskost, rökt lax, räkor eller en klick tapenade. Till ostbricka fungerar den också som ett krispigt alternativ till kex.
Hur gör man melbatoast krispig igen?
Lägg skivorna på en plåt och värm dem i ugnen på 150 °C i ungefär 3–5 minuter. Låt dem svalna helt på galler så blir de frasiga igen.
Hur förvarar man melbatoast så att den håller sig krispig?
Förvara den i en lufttät burk eller väl tillsluten förpackning på en torr plats. Om den har blivit mjuk av fukt kan du fräscha upp den kort i ugnen.
Kan man använda melbatoast som bas till snittar?
Ja, den passar bra till små snittar eftersom den är tunn och stadig nog för pålägg. Lägg gärna på krämiga ingredienser strax före servering, så hinner brödet inte mjukna.
Vad kan jag använda i stället för melbatoast?
Tunna knäckebröd eller små rostade brödskivor fungerar som bas för pålägg. Till en ostbricka kan du också välja salta kex, men de ger en annan smak och konsistens.
Är melbatoast samma sak som skorpa?
Nej. Melbatoast görs av tunt skivat bröd som rostas tills det blir torrt och sprött, medan skorpa oftast är ett tjockare, hårdare bakverk som gräddas eller torkas i en annan form.
Hur mycket melbatoast är en vanlig portion?
En liten bit väger omkring 5 g och en rund skiva omkring 3 g, så några skivor blir en lätt bas till pålägg. En portion på 14 g ger 55 kcal.
Är melbatoast salt?
Vanlig melbatoast innehåller 598 mg natrium per 100 g. Serverar du den med exempelvis rökt lax, oliver eller salt ost kan påläggen bidra med mer sälta än själva toasten.
Källa: USDA FoodData Central 174977 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
