Ha koll på vad du har på tallriken
Melbatoast
Kalorier och näringsvärden
naturell
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 398 kcal —
- Protein 13 g 25%
- Kolhydrater 79 g 29%
- Fett 2,4 g 3%
- Mättat fett 0,5 g 3%
- Fiber 4,1 g 15%
- Sockerarter 3,2 g —
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 398 | 13 g | 79 g | 2,4 g |
| 50 g | 50 g | 199 | 6,4 g | 40 g | 1,2 g |
| 150 g | 150 g | 597 | 19 g | 119 g | 3,6 g |
| 200 g | 200 g | 796 | 25 g | 159 g | 4,8 g |
| 250 g | 250 g | 995 | 32 g | 198 g | 6 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Melbatoast
Hur gör du egen melbatoast av vanligt bröd?
Rosta tunna brödskivor lätt, dela dem sedan på längden så att varje skiva blir tunnare. Rosta halvorna med snittytan uppåt i ugnen på 120 °C i cirka 15 minuter, tills de är torra och spröda.
Vad passar att lägga på melbatoast?
Den neutrala, spröda smaken passar fint med färskost och rökt lax, paté eller en skiva lagrad ost. Lägg på fuktiga pålägg strax före servering så att brödet inte mjuknar.
Hur förvarar du melbatoast så att den håller sig spröd?
Låt den svalna helt och förvara den sedan torrt i en lufttät burk. Om den blivit mjuk kan du fräscha upp den några minuter i ugnen på 150 °C och låta den svalna innan du äter den.
Vad kan du använda i stället för melbatoast?
Tunnt knäckebröd eller små rostade baguetteskivor fungerar som spröda underlag för pålägg. Välj knäckebröd om du vill ha något som håller formen bra även med ett saftigt pålägg.
Hur skiljer sig rågmelbatoast från melbatoast?
Rågmelbatoast har mer fiber: 8 g per 100 g, jämfört med 4,1 g i melbatoast. Rågsmaken är också tydligare och passar särskilt bra med ost och salta pålägg.
Varifrån kommer namnet melbatoast?
Melbatoast förknippas med den australiska operasångerskan Nellie Melba. Den franske kocken Auguste Escoffier skapade den tunna, rostade brödskivan åt henne på 1890-talet.
Innehåller melbatoast gluten?
Vanlig melbatoast görs av vetebröd och innehåller därför gluten. Om du behöver undvika gluten, välj en variant bakad på glutenfria ingredienser.
Källa: NEVO (Netherlands) 2937 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
