Ha koll på vad du har på tallriken
Nötköttsspett med grönsaker
Kalorier och näringsvärden
utan potatis
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 122 kcal —
- Protein 15 g 30%
- Kolhydrater 4,3 g 2%
- Fett 4,9 g 6%
- Mättat fett 1,7 g 8%
- Fiber 0,8 g 3%
- Sockerarter 2,4 g —
- Natrium 208 mg 9%
- Kolesterol 41 mg 14%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 10 µg 1%
- Vitamin C 15 mg 17%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,46 mg 3%
- Vitamin K 5,5 µg 5%
- Tiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,14 mg 10%
- Niacin (B3) 2,9 mg 18%
- Vitamin B6 0,27 mg 16%
- Folat (B9) 17 µg 4%
- Vitamin B12 0,78 µg 33%
- Kolin 57,7 mg 10%
Mineraler
- Kalcium 14 mg 1%
- Järn 1,3 mg 7%
- Magnesium 16 mg 4%
- Fosfor 113 mg 9%
- Kalium 238 mg 5%
- Zink 2,5 mg 23%
- Koppar 0,1 mg 11%
- Selen 16,3 µg 30%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 122 | 15 g | 4,3 g | 4,9 g |
| 1 portion | 202 g | 246 | 30 g | 8,6 g | 9,9 g |
| 2 portioner | 404 g | 493 | 60 g | 17 g | 20 g |
| ½ portion | 101 g | 123 | 15 g | 4,3 g | 4,9 g |
| 3 portioner | 606 g | 739 | 90 g | 26 g | 30 g |
| 4 portioner | 808 g | 986 | 120 g | 34 g | 39 g |
| 50 g | 50 g | 61 | 7,4 g | 2,1 g | 2,4 g |
| 150 g | 150 g | 183 | 22 g | 6,4 g | 7,3 g |
| 200 g | 200 g | 244 | 30 g | 8,5 g | 9,8 g |
| 250 g | 250 g | 305 | 37 g | 11 g | 12 g |
Liknande livsmedel
- Lamb shish kabob with vegetables excluding potatoes162 kcal / 100 g
- Pork shish kabob with vegetables excluding potatoes124 kcal / 100 g
- Biffgryta med potatis och grönsaker64 kcal / 100 g
- Nötkebabugnsstekt, med salt163 kcal / 100 g
- Fish shish kabob with vegetables excluding potatoes68 kcal / 100 g
- Nötkött på spetttillagat136 kcal / 100 g
- Nötköttkokt, med grönsaker139 kcal / 100 g
- Biff med grönsakerkinesiskt, tillagat på restaurang105 kcal / 100 g
- Lammspett med grönsakergrillad161 kcal / 100 g
- Shrimp shish kabob with vegetables excluding potatoes83 kcal / 100 g
Frågor om Nötköttsspett med grönsaker
Hur länge ska nötköttsspett med grönsaker grillas?
Grilla spetten på medelhög, direkt värme i ungefär 8–12 minuter och vänd dem regelbundet. Tiden beror på bitarnas storlek; kontrollera att köttet når 70 °C i mitten.
Ska jag blötlägga träspett innan jag grillar?
Ja, lägg träspetten i vatten i minst 30 minuter så bränner de inte lika lätt. Metallspett behöver inte blötläggas, men blir heta – använd grillvantar när du vänder dem.
Hur mycket nötköttsspett med grönsaker är en vanlig portion?
Ett spett väger ungefär 202 g och är en vanlig portion. Det motsvarar 246 kcal.
Vilka tillbehör passar till nötköttsspett med grönsaker?
Servera gärna med bulgur, ris eller grillat bröd och en sval yoghurtsås med vitlök och örter. Spetten passar också med tabbouleh eller en sallad med tomat och gurka.
Hur länge håller tillagade nötköttsspett med grönsaker i kylen?
Låt spetten svalna och ställ in dem i kylen inom två timmar, i en tättslutande behållare. Ät dem inom tre till fyra dagar och värm dem tills de är rykande heta.
Kan jag laga nötköttsspett med grönsaker i ugnen i stället för på grillen?
Ja. Lägg spetten på ett galler över en plåt och tillaga högt upp i ugnen på 220 °C i cirka 10–15 minuter, vänd efter halva tiden och kontrollera köttets innertemperatur.
Källa: FNDDS (USDA) 27410250 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
