Ha koll på vad du har på tallriken

Chili, utan bönor

Kalorier och näringsvärden

huvudrätt på burk

118
kalorierkcal per 100 g
Protein7,5 g
Kolh.5,6 g
Fett7,1 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 118 kcal —
  • Protein 7,5 g 15%
  • Kolhydrater 5,6 g 2%
  • Fett 7,1 g 9%
  • Mättat fett 2,3 g 11%
  • Fiber 0,5 g 2%
  • Sockerarter 1,1 g —
  • Natrium 411 mg 18%
  • Kolesterol 21 mg 7%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 14 µg 2%
  • Vitamin C 1,8 mg 2%
  • Vitamin D 0,1 µg 1%
  • Vitamin E 0,59 mg 4%
  • Vitamin K 2,2 µg 2%
  • Tiamin (B1) 0,03 mg 3%
  • Riboflavin (B2) 0,11 mg 9%
  • Niacin (B3) 1,2 mg 8%
  • Pantotensyra (B5) 0,16 mg 3%
  • Vitamin B6 0,13 mg 8%
  • Folat (B9) 8 µg 2%
  • Vitamin B12 1 µg 43%
  • Kolin 42,2 mg 8%

Mineraler

  • Kalcium 30 mg 2%
  • Järn 2 mg 11%
  • Magnesium 20 mg 5%
  • Fosfor 77 mg 6%
  • Kalium 185 mg 4%
  • Zink 1,1 mg 10%
  • Koppar 0,19 mg 21%
  • Mangan 0,28 mg 12%
  • Selen 6,5 µg 12%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g1187,5 g5,6 g7,1 g
1 portion240 g28318 g13 g17 g
2 portioner480 g56636 g27 g34 g
½ portion120 g1429 g6,7 g8,5 g
3 portioner720 g85054 g40 g51 g
4 portioner960 g113372 g54 g68 g
50 g50 g593,8 g2,8 g3,6 g
150 g150 g17711 g8,4 g11 g
200 g200 g23615 g11 g14 g
250 g250 g29519 g14 g18 g

Frågor om Chili, utan bönor

Vad brukar chili utan bönor innehålla?

Vanliga ingredienser är köttfärs, tomat, lök och chili, ofta med vitlök, spiskummin och paprika. Recepten skiljer sig åt, men bönor ingår inte.

Hur länge ska chili utan bönor koka?

Låt den sjuda på låg värme i minst 30 minuter så att smakerna hinner gå ihop; en timme ger ofta fylligare smak. Rör om då och då och späd med lite vatten om den blir för tjock.

Vad passar att servera till chili utan bönor?

Servera den med ris, bröd eller majsbröd och gärna tillbehör som gräddfil, riven ost, salladslök eller lime. Den fungerar också som fyllning i tacos och bakad potatis.

Hur förvarar du chili utan bönor?

Kyl ner resterna snabbt och ställ dem i en tät burk i kylskåpet; ät dem inom några dagar. Du kan också frysa in chilin i portionsburkar och tina den i kylskåpet före uppvärmning.

Hur värmer du upp chili utan bönor utan att den bränns vid?

Värm den i en kastrull på låg till medelhög värme och rör ofta; tillsätt en skvätt vatten om den har tjocknat. Den kan också värmas i mikrovågsugn i korta intervaller, med omrörning mellan varje.

Vad är skillnaden mellan chili utan bönor och chili med bönor?

Chili med bönor bidrar med mer fibrer: 3,3 g per 100 g, jämfört med 0,5 g i chili utan bönor. Bönorna gör också rätten matigare och ger den en mjukare, mindre köttbetonad textur.

Kan du byta ut köttet i chili utan bönor?

För ett köttfritt alternativ kan du använda smulad tofu, sojafärs eller finhackad svamp. Bryn svamp ordentligt först så att den tappar vätska och får djupare smak.

Är chili utan bönor stark?

Det beror främst på vilken chili och hur mycket du använder. För mildare smak tar du bort frön och hinnor, eller väljer en mild chiliprodukt; hetta kan balanseras med en klick gräddfil eller yoghurt.

Källa: USDA FoodData Central 172098 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat