Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 278 kcal —
  • Protein 11 g 22%
  • Kolhydrater 26 g 10%
  • Fett 14 g 18%
  • Mättat fett 5,2 g 26%
  • Fiber 1,6 g 6%
  • Sockerarter 5,2 g —
  • Natrium 676 mg 29%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin K 3,7 µg 3%
  • Tiamin (B1) 0,11 mg 9%
  • Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
  • Niacin (B3) 1,4 mg 9%
  • Pantotensyra (B5) 0,4 mg 8%
  • Vitamin B6 0,07 mg 4%
  • Folat (B9) 31,2 µg 8%
  • Vitamin B12 0,5 µg 21%

Mineraler

  • Kalcium 56 mg 4%
  • Järn 0,85 mg 5%
  • Magnesium 17 mg 4%
  • Fosfor 150 mg 12%
  • Kalium 210 mg 4%
  • Zink 1,1 mg 10%
  • Koppar 0,08 mg 9%
  • Mangan 0,26 mg 11%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g27811 g26 g14 g
50 g50 g1395,5 g13 g6,9 g
150 g150 g41716 g40 g21 g
200 g200 g55622 g53 g28 g
250 g250 g69527 g66 g35 g

Frågor om Korv med bröd

Hur värmer du korv med bröd utan att brödet blir blött?

Värm korven separat och lägg den i brödet precis före servering. Ånga gärna brödet kort, eller rosta snittytan lätt i en torr panna så håller det formen bättre.

Kan man grilla korv med bröd?

Grilla korven på medelvärme och vänd den ofta tills den är genomvarm och fått färg, vanligtvis 5–8 minuter. Värm brödet snabbt på grillen med snittytan nedåt; lämna det inte länge, eftersom det lätt blir torrt.

Vad brukar man ha på korv med bröd?

Senap och ketchup är klassiskt, medan rostad lök, bostongurka och räksallad ger mer tuggmotstånd och smak. I Sverige är även tunnbrödsrulle en välkänd variant, ofta med potatismos och räksallad.

Hur förvarar man korv med bröd som blivit över?

Förvara korven och brödet var för sig i kylskåp och lägg korven kallt inom två timmar. Ät den inom några dagar om korvens förpackning inte anger en kortare tid; brödet kan frysas separat.

Kan man frysa korv med bröd?

Frys helst korv och bröd var för sig, väl inslagna, så att brödet inte blir fuktigt när det tinar. Tina i kylskåp och värm korven tills den är rykande varm; rosta gärna brödet efter upptining.

Vad kan du använda i stället för korvbröd?

Tunnbröd passar till en tunnbrödsrulle, och ett salladsblad fungerar om du vill servera korven utan bröd. Du kan också lägga den i ett mjukt pitabröd, men fyllningen kan behöva mindre sås för att inte rinna ut.

Vad är skillnaden mellan korv med bröd och majskorv?

Korv med bröd består av en korv i ett mjukt bröd, medan majskorv brukar vara en korv täckt av majsmjölssmet och friterad. Majskorv har 250 kcal per 100 g; korv med bröd har 278 kcal per 100 g.

Hur mycket korv med bröd är en vanlig portion?

En vanlig portion är en korv med ett korvbröd, ofta med lite senap eller ketchup. En större tunnbrödsrulle med mos och flera tillbehör är en betydligt matigare måltid.

Källa: ANSES–Ciqual (France) 25403 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat