Ha koll på vad du har på tallriken

Korvbröd

Kalorier och näringsvärden

285
kalorierkcal per 100 g
Protein8,1 g
Kolh.51 g
Fett4,1 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 285 kcal —
  • Protein 8,1 g 16%
  • Kolhydrater 51 g 19%
  • Fett 4,1 g 5%
  • Mättat fett 0,8 g 4%
  • Fiber 4,2 g 15%
  • Sockerarter 6 g —

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g2858,1 g51 g4,1 g
50 g50 g1434,1 g26 g2,1 g
150 g150 g42812 g77 g6,2 g
200 g200 g57016 g102 g8,2 g
250 g250 g71320 g128 g10 g

Frågor om Korvbröd

Hur värmer du korvbröd utan att det blir torrt?

Lägg bröden i folie och värm dem i ugnen på 150 °C i ungefär 5 minuter. Vill du ha en rostad yta kan du i stället dela dem och lägga snittytan mot en torr, varm stekpanna i någon minut.

Kan du frysa korvbröd?

Ja. Frys dem i en väl försluten påse och tina dem i rumstemperatur; värm dem sedan kort i ugn eller stekpanna. Ska de ätas snart går det också bra att värma dem direkt från frysen i folie på låg ugnsvärme.

Hur förvarar du korvbröd så att de håller sig mjuka?

Låt bröden svalna helt om de är nybakade och förvara dem sedan i en väl försluten påse i rumstemperatur. Förvara dem inte i kylskåp, där blir bröd ofta fortare torrt.

Vad passar att ha på korvbröd med korv?

Senap och ketchup är klassiska val; rostad lök, bostongurka eller räksallad ger mer tuggmotstånd och smak. För en mer matig korv med bröd kan du lägga till surkål eller en klick potatissallad.

Kan du använda hamburgerbröd i stället för korvbröd?

Ja, men hamburgerbröd är rundare och bredare, så korven ligger inte lika stadigt. Skär ett snitt i brödet och lägg korven ovanpå, eller använd ett hamburgerbröd som en öppen korvmacka.

Vad kan du använda i stället för korvbröd?

Tunt mjukt tunnbröd eller en tortilla fungerar bra: lägg korven nära kanten, vik in sidorna och rulla ihop. Värm brödet lätt först så spricker det inte lika lätt.

Källa: slv 194 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat