Ha koll på vad du har på tallriken

Margheritapizza

Kalorier och näringsvärden

med ost och tomat, förpackad

224
kalorierkcal per 100 g
Protein8,6 g
Kolh.30 g
Fett7,4 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 224 kcal —
  • Protein 8,6 g 17%
  • Kolhydrater 30 g 11%
  • Fett 7,4 g 10%
  • Mättat fett 3,1 g 16%
  • Fiber 2,3 g 8%
  • Sockerarter 3,4 g —
  • Natrium 493 mg 21%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 72,6 µg 8%
  • Vitamin C 5,5 mg 6%
  • Vitamin D 0,1 µg 1%
  • Vitamin K 9,3 µg 8%
  • Tiamin (B1) 0,16 mg 13%
  • Riboflavin (B2) 0,17 mg 13%
  • Niacin (B3) 1,1 mg 7%
  • Pantotensyra (B5) 0,24 mg 5%
  • Vitamin B6 0,09 mg 5%
  • Folat (B9) 31,5 µg 8%
  • Vitamin B12 0,36 µg 15%

Mineraler

  • Kalcium 239 mg 18%
  • Järn 1,2 mg 7%
  • Magnesium 22,9 mg 5%
  • Fosfor 269 mg 22%
  • Kalium 182 mg 4%
  • Zink 1,5 mg 14%
  • Koppar 0,1 mg 11%
  • Mangan 0,25 mg 11%
  • Jod 33,4 µg 22%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g2248,6 g30 g7,4 g
50 g50 g1124,3 g15 g3,7 g
150 g150 g33613 g44 g11 g
200 g200 g44817 g59 g15 g
250 g250 g56021 g74 g19 g

Frågor om Margheritapizza

Vad brukar en margheritapizza innehålla?

Den klassiska varianten har en botten med tomatsås, mozzarella och färsk basilika, ofta med lite olivolja. Den enkla toppingen gör att en bra tomatsås och välgräddad botten märks tydligt.

Hur får du en fryst margheritapizza frasig?

Värm ugnen ordentligt, gärna till 220–250 °C, och grädda pizzan direkt på ett varmt galler eller en förvärmd plåt. Följ tiden på förpackningen och ta ut den när osten bubblar och kanten fått färg.

Kan du laga margheritapizza i stekpanna?

Ja. Stek bottnen utan topping i en het, torr stekpanna tills undersidan fått färg, bred på tomatsås och lägg på mozzarella. Sätt på locket och tillaga på låg värme tills osten smält och bottnen är genomgräddad.

Hur förvarar du margheritapizza som blivit över?

Låt pizzan svalna och ställ den i kylskåp i en täckt behållare inom ett par timmar. Ät den inom några dagar och värm bitarna i stekpanna eller ugn så blir bottnen mindre mjuk än i mikrovågsugn.

Vad passar att servera till margheritapizza?

En grönsallad med syrlig vinägrett passar fint till den varma, ostiga pizzan. Du kan också servera oliver eller grillade grönsaker vid sidan av.

Vad är skillnaden mellan margheritapizza och ostpizza?

Margheritapizza har tomatsås, mozzarella och basilika, medan ostpizza ofta har mer ost och ibland ingen basilika. I jämförelsen per 100 g innehåller ostpizza 269 kcal och 11,2 g protein, mot 224 kcal och 8,6 g protein i margheritapizza.

Varifrån kommer namnet margheritapizza?

Namnet kopplas ofta till drottning Margherita av Italien och pizzans färger, som sägs påminna om den italienska flaggan: röd tomat, vit mozzarella och grön basilika. Berättelsen är välkänd, även om detaljerna om pizzans ursprung är omdiskuterade.

Källa: ANSES–Ciqual (France) 25404 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat