Ha koll på vad du har på tallriken
Skaldjurspizza
Kalorier och näringsvärden
förpackad i förväg
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 215 kcal —
- Protein 9,7 g 19%
- Kolhydrater 25 g 9%
- Fett 8 g 10%
- Mättat fett 3 g 15%
- Fiber 1,8 g 6%
- Sockerarter 4,6 g —
- Natrium 500 mg 22%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 215 | 9,7 g | 25 g | 8 g |
| 50 g | 50 g | 108 | 4,8 g | 13 g | 4 g |
| 150 g | 150 g | 323 | 15 g | 38 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 430 | 19 g | 50 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 538 | 24 g | 63 g | 20 g |
Liknande livsmedel
- Thailändsk pizzaförpackad235 kcal / 100 g
- Laxpizzaförpackad232 kcal / 100 g
- Kycklingpizzaförpackad211 kcal / 100 g
- Skaldjursrisottoförpackad130 kcal / 100 g
- Ostpizzaförpackad269 kcal / 100 g
- Pizza med skinka och ostförpackad228 kcal / 100 g
- Skinkpizzaförpackad234 kcal / 100 g
- Pizza med getostförpackad241 kcal / 100 g
- Grönsaks- eller 4-årstidernas pizzaförpackad i förväg206 kcal / 100 g
- Fiskpizzafryst, otillagad225 kcal / 100 g
Frågor om Skaldjurspizza
Hur gräddar man skaldjurspizza så att den inte blir blöt?
Tina frysta skaldjur helt och låt dem rinna av ordentligt; klappa dem torra med hushållspapper. Grädda pizzan på en förvärmd plåt eller pizzasten i 230–250 °C tills bottnen är frasig, oftast 8–12 minuter.
Ska räkorna på skaldjurspizza läggas på före eller efter gräddning?
Lägg skalade, redan kokta räkor på pizzan under de sista minuterna, eller strö över dem när pizzan kommit ur ugnen. Då hinner de bli varma utan att bli sega och torra.
Vilka skaldjur passar på en skaldjurspizza?
Räkor, musslor och bläckfisk är vanliga val; kombinera gärna två eller tre sorter i stället för att överlasta pizzan. Fördela dem glest och låt musslor och räkor rinna av väl, så blir bottnen inte fuktig.
Vad passar att servera till skaldjurspizza?
En grön sallad med citron eller vinägrett friskar upp den salta, fylliga pizzan. Dill, persilja och en liten klick aioli passar också bra; pressa gärna citron över precis före servering.
Kan man använda frysta skaldjur på pizza?
Ja. Tina dem i kylskåp, häll bort vätskan och torka dem noggrant innan de läggs på pizzan; frysta skaldjur direkt på pizzan släpper ofta för mycket vatten.
Hur länge håller skaldjurspizza i kylskåpet?
Ställ in rester i kylskåp inom två timmar och ät dem inom tre dagar. Värm bitarna på plåt i 180 °C i ungefär 8–10 minuter, tills de är genomvarma.
Kan man frysa in skaldjurspizza?
Ja, men bottnen blir ofta mjukare efter upptining. Frys bitarna väl förpackade och värm dem direkt från fryst på plåt i 180 °C i cirka 15–20 minuter.
Källa: ANSES–Ciqual (France) 25463 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
