Ha koll på vad du har på tallriken
pumpasoppa
Kalorier och näringsvärden
förpackad, att värmas upp
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 36 kcal —
- Protein 0,7 g 1%
- Kolhydrater 4,5 g 2%
- Fett 1,5 g 2%
- Mättat fett 1 g 5%
- Fiber 1 g 4%
- Sockerarter 2,2 g —
- Natrium 256 mg 11%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 221 µg 25%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin K 1 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
- Pantotensyra (B5) 0,13 mg 3%
- Vitamin B6 0,07 mg 4%
- Folat (B9) 9,4 µg 2%
- Vitamin B12 0,04 µg 2%
Mineraler
- Kalcium 15 mg 1%
- Järn 0,14 mg 1%
- Magnesium 5,8 mg 1%
- Fosfor 17 mg 1%
- Kalium 130 mg 3%
- Zink 0,13 mg 1%
- Koppar 0,03 mg 3%
- Mangan 0,04 mg 2%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 36 | 0,7 g | 4,5 g | 1,5 g |
| 50 g | 50 g | 18 | 0,3 g | 2,2 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 54 | 1 g | 6,7 g | 2,3 g |
| 200 g | 200 g | 72 | 1,3 g | 9 g | 3 g |
| 250 g | 250 g | 91 | 1,7 g | 11 g | 3,8 g |
Liknande livsmedel
- Krämig pumpasoppa69 kcal / 100 g
- Kabocha-pumpasoppautan salt40 kcal / 100 g
- Butternutsoppaklar att servera35 kcal / 100 g
- Morotssoppaförpackad, för uppvärmning36 kcal / 100 g
- Tomatsoppaförpackad, att värmas upp36 kcal / 100 g
- Cabotiagrytsoppamed salt40 kcal / 100 g
- Löksoppaförpackad, för uppvärmning61 kcal / 100 g
- Linssoppafärdigförpackad, ska värmas upp63 kcal / 100 g
- Aspargessoppaförpackad, för uppvärmning58 kcal / 100 g
- Svampsoppaförpackad, att värmas upp40 kcal / 100 g
Frågor om pumpasoppa
Hur gör du pumpasoppa extra krämig utan grädde?
Rosta pumpan tills den är mjuk och har fått färg, mixa den sedan slät med buljong. Mixa ner vita bönor eller en sked tahini för fyllighet utan att behöva hälla i grädde.
Vilka kryddor passar i pumpasoppa?
Ingefära, vitlök, spiskummin och chili ger en varm, kryddig soppa; salvia, timjan och muskot passar en mildare variant. Börja med lite krydda och smaka av efter mixningen.
Hur länge ska pumpasoppa koka?
Skär pumpan i jämnstora bitar och sjud i buljong i ungefär 15–20 minuter, tills en kniv lätt går igenom. Mixa soppan slät efteråt; koktiden blir längre om bitarna är stora.
Kan man frysa pumpasoppa?
Ja. Låt den svalna snabbt, frys in i portionsburkar och lämna lite utrymme upptill; den håller sig bäst i ungefär 2–3 månader. Tina över natten i kylskåp och värm under omrörning.
Vad passar att servera till pumpasoppa?
Rostat surdegsbröd eller ett varmt ostbröd passar bra, liksom rostade pumpakärnor som topping. För en matigare måltid kan du servera soppan med en smörgås med ost eller ägg.
Kan man göra pumpasoppa av rostad pumpa?
Ja, och rostningen ger soppan mer djup och sötma. Dela pumpan, ta bort kärnorna och rosta halvor eller klyftor med snittytan nedåt i 200 °C tills köttet är helt mjukt, oftast 35–50 minuter; gröp sedan ur och mixa med varm buljong.
Hur skiljer sig pumpasoppa från morotssoppa?
Pumpasoppa ger 221 µg vitamin A per 100 g, medan morotssoppa ger 296 µg. Morotssoppan innehåller också något mer fibrer: 1,26 g jämfört med 1 g per 100 g pumpasoppa.
Vad innehåller en portion pumpasoppa för energi?
En skål på omkring 250 g ger 91 kcal. Energin kan bli högre om du tillsätter grädde, kokosmjölk eller mycket olja.
Källa: ANSES–Ciqual (France) 25945 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
