Ha koll på vad du har på tallriken

Chili med bönor

Kalorier och näringsvärden

mikrovågssäkra skålar

100
kalorierkcal per 100 g
Protein5,9 g
Kolh.8 g
Fett3,7 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 100 kcal —
  • Protein 5,9 g 12%
  • Kolhydrater 8 g 3%
  • Fett 3,7 g 5%
  • Mättat fett 1,4 g 7%
  • Fiber 2,9 g 10%
  • Sockerarter 1,8 g —
  • Natrium 385 mg 17%
  • Kolesterol 10 mg 3%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 23 µg 3%
  • Vitamin C 0,8 mg 1%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,64 mg 4%
  • Vitamin K 3,9 µg 3%
  • Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
  • Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
  • Niacin (B3) 0,94 mg 6%
  • Pantotensyra (B5) 0,3 mg 6%
  • Vitamin B6 0,11 mg 6%
  • Folat (B9) 24 µg 6%
  • Vitamin B12 0,32 µg 13%
  • Kolin 29,8 mg 5%

Mineraler

  • Kalcium 34 mg 3%
  • Järn 1,1 mg 6%
  • Magnesium 25 mg 6%
  • Fosfor 80 mg 6%
  • Kalium 245 mg 5%
  • Zink 0,95 mg 9%
  • Koppar 0,08 mg 9%
  • Mangan 0,21 mg 9%
  • Selen 4 µg 7%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g1005,9 g8 g3,7 g
1 portion244 g24414 g20 g9 g
2 portioner488 g48829 g39 g18 g
½ portion122 g1227,1 g9,7 g4,5 g
3 portioner732 g73243 g58 g27 g
4 portioner976 g97657 g78 g36 g
50 g50 g502,9 g4 g1,8 g
150 g150 g1508,8 g12 g5,5 g
200 g200 g20012 g16 g7,4 g
250 g250 g25015 g20 g9,2 g

Frågor om Chili med bönor

Hur får du chili med bönor mustig utan att bönorna kokar sönder?

Låt tomat, lök och kryddor sjuda först så smakerna hinner utvecklas. Rör ner färdigkokta bönor mot slutet och låt allt sjuda försiktigt i 10–15 minuter.

Behöver jag skölja bönor på burk innan jag lagar chili med bönor?

Häll av spadet och skölj bönorna i kallt vatten om du vill få bort en del av den salta, stärkelsehaltiga vätskan. Lägg i dem när grytan nästan är färdig.

Vilka kryddor passar i chili med bönor?

Spiskummin, paprikapulver och oregano ger en fyllig grundsmak; chilipulver eller färsk chili tillför hetta. En skvätt lime eller vinäger på slutet piggar upp grytan.

Vad passar att servera till chili med bönor?

Servera den med ris, bröd eller tortillabröd. Avokado, hackad koriander och en klick yoghurt eller gräddfil passar bra till den mustiga smaken.

Hur länge håller chili med bönor i kylen?

Kyl ner grytan och ställ in den i kylskåp inom två timmar. Förvara den i en tättslutande behållare och ät inom tre till fyra dagar; värm bara den mängd du ska äta tills den är rykande het.

Går det att frysa chili med bönor?

Ja, frys in den i portionsförpackningar när den har svalnat. Tina i kylskåp över natten och värm i kastrull på låg värme under omrörning; tillsätt en skvätt vatten om den blivit tjock.

Vad är skillnaden mellan chili med bönor och chili con carne med bönor?

Chili con carne med bönor innehåller kött, vanligtvis nötkött, medan chili med bönor kan lagas helt utan kött. Bönor, chili och kryddor är gemensamma, men recept och kryddning varierar.

Källa: USDA FoodData Central 172110 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat