Ha koll på vad du har på tallriken
Pulled pork i barbecuesås
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 168 kcal —
- Protein 13 g 26%
- Kolhydrater 18 g 6%
- Fett 4,4 g 6%
- Mättat fett 1,4 g 7%
- Fiber 1,2 g 4%
- Sockerarter 15 g —
- Natrium 666 mg 29%
- Kolesterol 35 mg 12%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 13 µg 1%
- Vitamin C 0,2 mg 0%
- Vitamin D 0,2 µg 1%
- Vitamin E 0,89 mg 6%
- Vitamin K 1,4 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,17 mg 14%
- Riboflavin (B2) 0,13 mg 10%
- Niacin (B3) 3 mg 19%
- Pantotensyra (B5) 0,81 mg 16%
- Vitamin B6 0,25 mg 15%
- Folat (B9) 2 µg 1%
- Vitamin B12 0,41 µg 17%
- Kolin 44,5 mg 8%
Mineraler
- Kalcium 44 mg 3%
- Järn 1,2 mg 7%
- Magnesium 22 mg 5%
- Fosfor 161 mg 13%
- Kalium 305 mg 6%
- Zink 1,9 mg 17%
- Koppar 0,1 mg 11%
- Mangan 0,09 mg 4%
- Selen 27,6 µg 50%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 168 | 13 g | 18 g | 4,4 g |
| 1 portion | 249 g | 418 | 33 g | 44 g | 11 g |
| 2 portioner | 498 g | 837 | 66 g | 87 g | 22 g |
| ½ portion | 124,5 g | 209 | 16 g | 22 g | 5,5 g |
| 3 portioner | 747 g | 1255 | 99 g | 131 g | 33 g |
| 4 portioner | 996 g | 1673 | 131 g | 175 g | 44 g |
| 50 g | 50 g | 84 | 6,6 g | 8,8 g | 2,2 g |
| 150 g | 150 g | 252 | 20 g | 26 g | 6,6 g |
| 200 g | 200 g | 336 | 26 g | 35 g | 8,8 g |
| 250 g | 250 g | 420 | 33 g | 44 g | 11 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Pulled pork i barbecuesås
Hur värmer du pulled pork i barbecuesås utan att den blir torr?
Värm den i en kastrull på låg värme med lock i 8–10 minuter och rör om då och då. Tillsätt en skvätt vatten om såsen tjocknar innan köttet är genomvarmt.
Kan du laga pulled pork i barbecuesås i ugnen?
Lägg köttet med såsen i en ugnsform, täck med lock eller folie och värm vid 160 °C i ungefär 20–25 minuter. Rör om halvvägs så att köttet värms jämnt.
Vad passar till pulled pork i barbecuesås?
Servera den i hamburgerbröd eller tortillabröd med kålsallad, picklad rödlök och skivad gurka. Den passar också med potatis, majs eller en fräsch bönsallad.
Hur förvarar du överbliven pulled pork i barbecuesås?
Låt den svalna snabbt och ställ den i en tät matlåda i kylen; ät inom tre till fyra dagar. Frys in i portionsförpackningar om du vill spara den längre, och tina i kylen före uppvärmning.
Kan du frysa pulled pork i barbecuesås?
Ja, frys den i en tät burk eller fryspåse med såsen, gärna i portioner. Tina i kylen och värm långsamt i kastrull eller ugn tills den är rykande varm.
Vad är skillnaden mellan pulled pork i barbecuesås och pulled pork?
Pulled pork i barbecuesås innehåller mer kolhydrater och socker från såsen, medan pulled pork utan sås har mer protein och fett per 100 g. För pulled pork är det 13 g protein per 100 g; i varianten med barbecuesås är det 13 g.
Hur mycket pulled pork i barbecuesås är en lagom portion?
En portion på omkring 150–200 g brukar räcka som huvudrätt när du serverar köttet med bröd eller tillbehör. Mängden protein är 13 g per 100 g.
Källa: USDA FoodData Central 173344 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
