Ha koll på vad du har på tallriken
Kycklingvårrullar
Kalorier och näringsvärden
kylda, uppvärmda
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 197 kcal —
- Protein 10 g 21%
- Kolhydrater 26 g 10%
- Fett 4,5 g 6%
- Mättat fett 1 g 5%
- Fiber 2,4 g 9%
- Sockerarter 5,6 g —
- Natrium 478 mg 21%
- Kolesterol 14 mg 5%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 55 µg 6%
- Vitamin C 11,2 mg 12%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,37 mg 2%
- Vitamin K 23,8 µg 20%
- Tiamin (B1) 0,24 mg 20%
- Riboflavin (B2) 0,17 mg 13%
- Niacin (B3) 3,6 mg 23%
- Pantotensyra (B5) 0,66 mg 13%
- Vitamin B6 0,29 mg 17%
- Folat (B9) 63 µg 16%
- Vitamin B12 0,1 µg 4%
- Kolin 31,2 mg 6%
Mineraler
- Kalcium 47 mg 4%
- Järn 1,7 mg 9%
- Magnesium 30 mg 7%
- Fosfor 118 mg 9%
- Kalium 281 mg 6%
- Zink 0,52 mg 5%
- Koppar 0,11 mg 12%
- Mangan 0,4 mg 18%
- Selen 17,3 µg 31%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 197 | 10 g | 26 g | 4,5 g |
| 1 portion | 80 g | 158 | 8,4 g | 21 g | 3,6 g |
| 2 portioner | 160 g | 315 | 17 g | 42 g | 7,2 g |
| ½ portion | 40 g | 79 | 4,2 g | 11 g | 1,8 g |
| 3 portioner | 240 g | 473 | 25 g | 63 g | 11 g |
| 4 portioner | 320 g | 630 | 33 g | 84 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 99 | 5,2 g | 13 g | 2,3 g |
| 150 g | 150 g | 296 | 16 g | 39 g | 6,8 g |
| 200 g | 200 g | 394 | 21 g | 52 g | 9 g |
| 250 g | 250 g | 493 | 26 g | 65 g | 11 g |
Liknande livsmedel
- Vårrulle med kycklingkylskåpskall, uppvärmd197 kcal / 100 g
- Fläskvårrullarkylda, uppvärmda227 kcal / 100 g
- Kycklingvårrulle eller nemförpackad, tillagad197 kcal / 100 g
- Grönsaksvårrullarfrysta, tillagade214 kcal / 100 g
- Grönsaksägg rullekyld, uppvärmd214 kcal / 100 g
- Vårrulle med fläskköttkylskåpskall, uppvärmd227 kcal / 100 g
- Äggrullemed kyckling eller kalkon266 kcal / 100 g
- Vårrullarrestaurang, kinesiska, blandade250 kcal / 100 g
- Blandad vårrulletillagad på restaurang250 kcal / 100 g
- Fläskvårrulle eller nemförpackad, tillagad237 kcal / 100 g
Frågor om Kycklingvårrullar
Hur får du kycklingvårrullar riktigt frasiga i ugnen?
Lägg dem glest på en plåt och tillaga frysta kycklingvårrullar i 200 °C i cirka 15–20 minuter; vänd dem efter halva tiden. De ska vara genomvarma och ha en gyllene, krispig yta.
Hur vet du att kycklingvårrullar är färdiga?
Kontrollera den tjockaste rullen med en termometer: mitten ska nå 75 °C. Det är särskilt viktigt om rullarna är hemmagjorda eller har varit frysta.
Vad passar att servera till kycklingvårrullar?
Servera dem med ris eller nudlar och en krispig sallad med gurka och morot. Söt chilisås, soja eller en syrlig dippsås passar fint till den frasiga ytan.
Hur förvarar du överblivna kycklingvårrullar?
Låt dem svalna snabbt och ställ in dem i kylskåp i en tätslutande burk inom två timmar. Ät dem inom tre till fyra dagar och värm dem tills de är genomheta; ugnen eller airfryern hjälper ytan att bli frasig igen.
Kan du laga kycklingvårrullar i airfryer?
Ja. Lägg dem i ett enda lager och tillaga vid 180 °C i ungefär 10–15 minuter, vänd efter halva tiden. Frysta rullar kan behöva några minuter extra.
Vad kan du använda i stället för kyckling i kycklingvårrullar?
Finstrimlad tofu eller svamp fungerar bra och passar med samma fyllning av till exempel kål, morot och salladslök. Stek fyllningen torr nog att inte blöta upp vårrullearken.
Källa: USDA FoodData Central 172104 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
