Ha koll på vad du har på tallriken
Fläskvårrullar
Kalorier och näringsvärden
kylda, uppvärmda
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 227 kcal —
- Protein 9,9 g 20%
- Kolhydrater 28 g 10%
- Fett 8,2 g 10%
- Mättat fett 1,7 g 8%
- Fiber 0 g 0%
- Sockerarter 1,7 g —
- Natrium 407 mg 18%
- Kolesterol 14 mg 5%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 390 µg 43%
- Vitamin C 29,3 mg 33%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 0,27 mg 2%
- Vitamin K 22,6 µg 19%
- Tiamin (B1) 0,24 mg 20%
- Riboflavin (B2) 0,11 mg 8%
- Niacin (B3) 2,3 mg 14%
- Pantotensyra (B5) 0,49 mg 10%
- Vitamin B6 0,17 mg 10%
- Folat (B9) 80 µg 20%
- Vitamin B12 0,15 µg 6%
- Kolin 40,4 mg 7%
Mineraler
- Kalcium 34 mg 3%
- Järn 1,6 mg 9%
- Magnesium 20 mg 5%
- Fosfor 91 mg 7%
- Kalium 212 mg 5%
- Zink 0,9 mg 8%
- Koppar 0,09 mg 10%
- Mangan 0,33 mg 14%
- Selen 22,8 µg 41%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 227 | 9,9 g | 29 g | 8,2 g |
| 1 portion | 85 g | 193 | 8,4 g | 24 g | 7 g |
| 2 portioner | 170 g | 386 | 17 g | 48 g | 14 g |
| ½ portion | 42,5 g | 96 | 4,2 g | 12 g | 3,5 g |
| 3 portioner | 255 g | 579 | 25 g | 73 g | 21 g |
| 4 portioner | 340 g | 772 | 34 g | 97 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 114 | 5 g | 14 g | 4,1 g |
| 150 g | 150 g | 341 | 15 g | 43 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 454 | 20 g | 57 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 568 | 25 g | 71 g | 21 g |
Liknande livsmedel
- Vårrulle med fläskköttkylskåpskall, uppvärmd227 kcal / 100 g
- Kycklingvårrullarkylda, uppvärmda197 kcal / 100 g
- Fläskvårrulle eller nemförpackad, tillagad237 kcal / 100 g
- Vårrulle med kycklingkylskåpskall, uppvärmd197 kcal / 100 g
- Grönsaksägg rullekyld, uppvärmd214 kcal / 100 g
- Grönsaksvårrullarfrysta, tillagade214 kcal / 100 g
- Kycklingvårrulle eller nemförpackad, tillagad197 kcal / 100 g
- Blandad vårrulletillagad på restaurang250 kcal / 100 g
- Vårrullarmed kött, hämtmat242 kcal / 100 g
Frågor om Fläskvårrullar
Hur får du fläskvårrullar riktigt frasiga i ugnen?
Lägg dem glest på en plåt och pensla eller spreja skalet lätt med olja. Grädda i 200 °C i cirka 15–20 minuter och vänd dem efter halva tiden; frysta rullar kan behöva längre tid.
Kan du värma fläskvårrullar i airfryer?
Ja. Värm dem i 180 °C i ungefär 8–12 minuter och vänd efter halva tiden. Lägg dem i ett enda lager så att den varma luften kommer åt runtom.
Vad passar att servera till fläskvårrullar?
Servera dem med sötsur sås eller soja och något fräscht, som gurka, sallad eller en kålsallad. Ris eller nudlar gör måltiden matigare.
Hur förvarar du tillagade fläskvårrullar?
Låt dem svalna snabbt och ställ dem i en tätsluten behållare i kylskåp. Värm dem inom två dagar; ugnen eller airfryern gör skalet frasigare än mikrovågsugnen.
Går det att frysa hemmagjorda fläskvårrullar?
Ja. Frys dem råa i ett enda lager på en bricka och lägg sedan över dem i en fryspåse, så fastnar de inte i varandra. Tillaga dem direkt från frysta och räkna med längre tillagningstid.
Vad är skillnaden mellan fläskvårrullar och vanliga vårrullar?
Benämningarna används lite olika, men fläskvårrullar har ofta en fyllning med fläsk och kål i ett relativt tjockt veteskal. Vårrullar kan ha tunnare skal och fyllningar med grönsaker, kött eller nudlar.
Hur vet du att fläskfyllningen är genomstekt?
Mät i mitten av fyllningen med en termometer: den ska nå minst 70 °C. Om rullarna redan är färdiglagade ska de ändå värmas rykande heta rakt igenom.
Källa: USDA FoodData Central 172103 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
