Ha koll på vad du har på tallriken
Pizzarullar
Kalorier och näringsvärden
fryst, oförberedd
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 328 kcal —
- Protein 8,7 g 17%
- Kolhydrater 50 g 18%
- Fett 10 g 13%
- Mättat fett 2,5 g 12%
- Fiber 1,2 g 4%
- Sockerarter 3,7 g —
- Natrium 599 mg 26%
- Kolesterol 6 mg 2%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 67 µg 7%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,6 mg 11%
- Vitamin K 4,6 µg 4%
- Tiamin (B1) 0,2 mg 17%
- Riboflavin (B2) 0,21 mg 16%
- Niacin (B3) 2,1 mg 13%
- Pantotensyra (B5) 0,15 mg 3%
- Vitamin B6 0,07 mg 4%
- Folat (B9) 46 µg 12%
- Vitamin B12 0,26 µg 11%
- Kolin 13,5 mg 2%
Mineraler
- Kalcium 125 mg 10%
- Järn 1,8 mg 10%
- Magnesium 20 mg 5%
- Fosfor 137 mg 11%
- Kalium 301 mg 6%
- Zink 0,73 mg 7%
- Koppar 0,13 mg 15%
- Selen 12,1 µg 22%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 328 | 8,7 g | 50 g | 10 g |
| 1 portion | 80 g | 262 | 7 g | 40 g | 8 g |
| 2 portioner | 160 g | 525 | 14 g | 79 g | 16 g |
| ½ portion | 40 g | 131 | 3,5 g | 20 g | 4 g |
| 3 portioner | 240 g | 787 | 21 g | 119 g | 24 g |
| 4 portioner | 320 g | 1050 | 28 g | 159 g | 32 g |
| 50 g | 50 g | 164 | 4,4 g | 25 g | 5 g |
| 150 g | 150 g | 492 | 13 g | 74 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 656 | 18 g | 99 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 820 | 22 g | 124 g | 25 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Pizzarullar
Hur gräddar man pizzarullar så att de blir frasiga?
Lägg dem glest på en plåt med skarven nedåt och grädda i 200 °C i cirka 15–20 minuter, tills de är gyllene. Pensla gärna degen tunt med olja och låt rullarna svalna några minuter så fyllningen inte bränner dig.
Kan man göra pizzarullar i förväg?
Ja. Fyll och rulla dem, lägg dem med skarven nedåt på en plåt och kyl övertäckta tills de ska gräddas; pensla med olja precis före gräddningen. Du kan också frysa ogräddade rullar och grädda dem direkt från frysen, med några extra minuter i ugnen.
Hur förvarar man pizzarullar efter gräddning?
Låt dem svalna och lägg dem i en lufttät burk i kylskåpet, där de håller sig i ett par dagar. Värm dem i ugn eller airfryer så blir de frasigare än om du använder mikrovågsugn.
Vad passar att servera till pizzarullar?
Tomatsås eller pizzasås är klassiskt att doppa dem i; vitlöksdipp och en grönsallad passar också bra. De fungerar som plockmat, till soppa eller som ett snabbt mellanmål.
Vad kan man fylla pizzarullar med?
Bred ett tunt lager pizzasås på degen och lägg på riven ost och finfördelad fyllning, till exempel skinka, svamp eller paprika. Undvik för mycket sås och blöta ingredienser, eftersom degen då lätt blir soggig eller öppnar sig.
Kan man byta ut pizzadegen när man gör pizzarullar?
Smördeg går bra och ger ett frasigare, smörigare resultat; grädda enligt anvisningarna för degen och håll koll på färgen. Tortillabröd kan också rullas kring fyllningen, men blir mer mjukt än brödigt.
Vad skiljer pizzarullar från grönsaksvårrullar?
Pizzarullar har vanligen en pizzalik fyllning med tomatsås och ost i deg, medan grönsaksvårrullar brukar ha grönsaker i ett tunt omslag. Pizzarullar innehåller 328 kcal per 100 g, jämfört med 214 kcal för grönsaksvårrullar.
Källa: USDA FoodData Central 168957 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
