Ha koll på vad du har på tallriken

kycklingfajita med grönsaker

Kalorier och näringsvärden

155
kalorierkcal per 100 g
Protein7,7 g
Kolh.19 g
Fett4,7 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 155 kcal —
  • Protein 7,7 g 15%
  • Kolhydrater 19 g 7%
  • Fett 4,7 g 6%
  • Mättat fett 1 g 5%
  • Fiber 2,3 g 8%
  • Sockerarter 2,6 g —
  • Natrium 213 mg 9%
  • Kolesterol 13,1 mg 4%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 12,4 µg 1%
  • Vitamin C 11,4 mg 13%
  • Vitamin D 0,04 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,18 mg 15%
  • Riboflavin (B2) 0,14 mg 10%
  • Niacin (B3) 2,4 mg 15%
  • Pantotensyra (B5) 0,45 mg 9%
  • Vitamin B6 0,14 mg 8%
  • Folat (B9) 47,6 µg 12%
  • Vitamin B12 0,04 µg 1%

Mineraler

  • Kalcium 22,3 mg 2%
  • Järn 1,4 mg 8%
  • Magnesium 19 mg 5%
  • Fosfor 78,3 mg 6%
  • Kalium 206 mg 4%
  • Zink 0,68 mg 6%
  • Koppar 0,14 mg 15%
  • Mangan 0,21 mg 9%
  • Selen 10,7 µg 19%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g1557,7 g19 g4,7 g
50 g50 g783,8 g9,3 g2,3 g
150 g150 g23312 g28 g7 g
200 g200 g31015 g37 g9,3 g
250 g250 g38819 g46 g12 g

Frågor om kycklingfajita med grönsaker

Hur steker du kycklingfajita med grönsaker så att grönsakerna inte blir mjuka?

Stek kycklingstrimlorna i en het panna med lite olja i 5–7 minuter och rör om då och då. Lägg i strimlad paprika och lök mot slutet och stek ytterligare 3–4 minuter; stek i omgångar om pannan blir full.

Hur vet du att kycklingen i fajitan är färdig?

Mät i den tjockaste biten: innertemperaturen ska nå 75 °C. Skär kycklingen i jämna, tunna strimlor så blir den klar samtidigt som grönsakerna fortfarande har lite spänst.

Hur värmer du kycklingfajita med grönsaker utan att den blir torr?

Värm den i en stekpanna på medelvärme i 3–5 minuter och rör om ofta. Tillsätt en skvätt vatten och lägg på lock en kort stund om kycklingen verkar torr.

Vad serverar du till kycklingfajita med grönsaker?

Lägg fyllningen i varma tortillabröd och servera med salsa, lime och avokado eller guacamole. Den passar också i en fajitabowl med ris, bönor och majs.

Kan du göra kycklingfajita med grönsaker utan kött?

Byt kycklingen mot strimlad tofu eller svarta bönor. Stek tofun gyllene först, eller låt bönorna bli varma med paprika, lök och fajitakrydda de sista minuterna.

Hur länge håller kycklingfajita med grönsaker i kylen?

Låt resterna svalna snabbt och ställ dem i en tät burk i kylskåp; ät inom 3–4 dagar. Värm bara den mängd du ska äta, tills den är rykande het.

Vad skiljer kycklingfajita med grönsaker från fajita med kyckling?

Kycklingfajita med grönsaker ger 7,7 g protein per 100 g, medan fajita med kyckling ger 11,3 g. Recept och mängden grönsaker påverkar också hur matiga rätterna blir.

Källa: Canadian Nutrient File 6774 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat