Ha koll på vad du har på tallriken

Vårrulle med kyckling

Kalorier och näringsvärden

kylskåpskall, uppvärmd

197
kalorierkcal per 100 g
Protein10 g
Kolh.26 g
Fett4,5 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 197 kcal —
  • Protein 10 g 21%
  • Kolhydrater 26 g 10%
  • Fett 4,5 g 6%
  • Mättat fett 1 g 5%
  • Fiber 2,4 g 9%
  • Sockerarter 5,6 g —
  • Natrium 478 mg 21%
  • Kolesterol 14 mg 5%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin E 0,37 mg 2%
  • Vitamin K 23,8 µg 20%
  • Tiamin (B1) 0,24 mg 20%
  • Riboflavin (B2) 0,17 mg 13%
  • Niacin (B3) 3,6 mg 23%
  • Pantotensyra (B5) 0,66 mg 13%
  • Vitamin B6 0,29 mg 17%
  • Vitamin B12 0,1 µg 4%
  • Kolin 31,2 mg 6%

Mineraler

  • Kalcium 47 mg 4%
  • Järn 1,7 mg 9%
  • Magnesium 30 mg 7%
  • Fosfor 118 mg 9%
  • Kalium 281 mg 6%
  • Zink 0,52 mg 5%
  • Koppar 0,11 mg 12%
  • Mangan 0,4 mg 18%
  • Selen 17,3 µg 31%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g19710 g26 g4,5 g
50 g50 g995,2 g13 g2,3 g
150 g150 g29616 g39 g6,8 g
200 g200 g39421 g52 g9 g
250 g250 g49326 g65 g11 g

Frågor om Vårrulle med kyckling

Hur får man en vårrulle med kyckling riktigt frasig i ugnen?

Pensla rullarna tunt med olja och lägg dem med lite mellanrum på en plåt. Grädda i 200 °C i cirka 15–20 minuter och vänd dem efter halva tiden; frysta rullar kan behöva längre tid.

Kan man värma vårrullar med kyckling i airfryer?

Ja. Lägg dem i ett lager och kör på 180 °C i ungefär 8–12 minuter, vänd efter halva tiden; tillaga frysta rullar några minuter extra.

Vilken sås passar till vårrulle med kyckling?

Söt chilisås är ett vanligt val. Du kan också servera soja med lime eller en syrlig dippsås med fisksås, lime, socker och chili.

Hur förvarar man vårrullar med kyckling?

Låt tillagade rullar svalna snabbt och ställ dem i en tätsluten burk i kylskåp. Ät dem inom ett par dagar; förvara dem frasigare genom att värma dem i ugn eller airfryer i stället för mikrovågsugn.

Hur vet man att kycklingen i en hemmagjord vårrulle är färdig?

Om fyllningen består av rå kycklingfärs ska den vara helt genomstekt; kontrollera gärna att mitten når 75 °C. Ett säkrare och enklare knep är att steka fyllningen färdig innan du rullar in den.

Vad är skillnaden mellan vårrulle med kyckling och vårrulle med fläskkött?

Kycklingvarianten innehåller 10 g protein per 100 g, jämfört med 9,94 g i vårrulle med fläskkött. Fläskvarianten innehåller mer fett: 8,18 g mot 4,5 g per 100 g.

Källa: Canadian Nutrient File 6345 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat