Ha koll på vad du har på tallriken
Kex med sås
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 224 kcal —
- Protein 6,2 g 12%
- Kolhydrater 16 g 6%
- Fett 15 g 19%
- Mättat fett 6,3 g 32%
- Fiber 0,8 g 3%
- Sockerarter 3,9 g —
- Natrium 451 mg 20%
- Kolesterol 16 mg 5%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 73 µg 8%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,2 µg 1%
- Vitamin E 0,74 mg 5%
- Vitamin K 6,2 µg 5%
- Tiamin (B1) 0,18 mg 15%
- Riboflavin (B2) 0,2 mg 15%
- Niacin (B3) 1,9 mg 12%
- Vitamin B6 0,06 mg 3%
- Folat (B9) 25 µg 6%
- Vitamin B12 0,3 µg 13%
- Kolin 14,7 mg 3%
Mineraler
- Kalcium 80 mg 6%
- Järn 1 mg 6%
- Magnesium 12 mg 3%
- Fosfor 206 mg 16%
- Kalium 152 mg 3%
- Zink 0,66 mg 6%
- Koppar 0,05 mg 6%
- Selen 8,4 µg 15%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 224 | 6,2 g | 16 g | 15 g |
| 1 portion | 220 g | 493 | 14 g | 36 g | 32 g |
| 2 portioner | 440 g | 986 | 27 g | 71 g | 65 g |
| ½ portion | 110 g | 246 | 6,8 g | 18 g | 16 g |
| 3 portioner | 660 g | 1478 | 41 g | 107 g | 97 g |
| 4 portioner | 880 g | 1971 | 55 g | 142 g | 129 g |
| 50 g | 50 g | 112 | 3,1 g | 8,1 g | 7,3 g |
| 150 g | 150 g | 336 | 9,3 g | 24 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 448 | 12 g | 32 g | 29 g |
| 250 g | 250 g | 560 | 16 g | 41 g | 37 g |
Liknande livsmedel
- Kex med ägg och korvsnabbmat312 kcal / 100 g
- Korv- ägg- och ostkexsnabbmat, frukost324 kcal / 100 g
- Frukostkex med korv ägg och ost324 kcal / 100 g
- Korvkex med äggmcdonald's311 kcal / 100 g
- Korvkexsnabbmat, frukost371 kcal / 100 g
- Frukostkexsnabbmat, frukost, med ägg och biff277 kcal / 100 g
- Bacon- ägg- och ostkexsnabbmat, frukost301 kcal / 100 g
- Korvsås180 kcal / 100 g
- Kex med ost bacon och äggsnabbmat301 kcal / 100 g
Frågor om Kex med sås
Vad är kex med sås?
Det är en amerikansk frukosträtt: ett varmt, mjukt och smuligt bakverk som kallas biscuit, täckt med krämig sås. Såsen görs ofta med stekt korv, mjöl och mjölk; biscuit betyder alltså inte ett sött, knaprigt kex.
Hur gör man såsen till kex med sås?
Stek smulad frukostkorv i en panna och rör ner mjöl i fettet. Häll i mjölk lite i taget under vispning och sjud i några minuter tills såsen tjocknar; servera den genast över varma biscuits.
Hur bakar man biscuits till såsen?
Blanda mjöl, bakpulver och salt med kallt smör och mjölk, utan att arbeta degen länge. Tryck eller kavla ut den, stansa ut rundlar och grädda på 220 °C i cirka 12–15 minuter, tills de fått färg.
Vad kan man använda i stället för amerikanska biscuits?
Scones är ett praktiskt alternativ och passar bra med den salta, krämiga såsen, men blir ofta tätare och smuligare. Dela dem medan de är varma så att såsen tränger in i snittytan.
Vad serverar man till kex med sås?
Rätten serveras ofta som en mättande frukost eller brunch, ibland med stekt ägg eller potatis vid sidan. Lägg på såsen precis före servering så att biscuitsen inte hinner bli alltför mjuka.
Hur förvarar och värmer man rester av kex med sås?
Förvara biscuits och sås var för sig i kylen och ät inom några dagar. Värm biscuits i ugnen tills de blir varma och värm såsen försiktigt i en kastrull med en skvätt mjölk, eftersom den tjocknar när den står.
Källa: FNDDS (USDA) 58128000 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
