Ha koll på vad du har på tallriken
Nötköttsdumplings med grönsaker
Kalorier och näringsvärden
inklusive morötter, broccoli och/eller mörkgröna bladgrönsaker, med sås
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 127 kcal —
- Protein 6,2 g 12%
- Kolhydrater 11 g 4%
- Fett 6,4 g 8%
- Mättat fett 1,5 g 7%
- Fiber 0,9 g 3%
- Sockerarter 1,1 g —
- Natrium 306 mg 13%
- Kolesterol 14 mg 5%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 86 µg 10%
- Vitamin C 3,8 mg 4%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 0,92 mg 6%
- Vitamin K 13 µg 11%
- Tiamin (B1) 0,11 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
- Niacin (B3) 1,5 mg 10%
- Vitamin B6 0,09 mg 5%
- Folat (B9) 20 µg 5%
- Vitamin B12 0,28 µg 12%
- Kolin 21,6 mg 4%
Mineraler
- Kalcium 73 mg 6%
- Järn 1,2 mg 7%
- Magnesium 10 mg 2%
- Fosfor 78 mg 6%
- Kalium 106 mg 2%
- Zink 0,9 mg 8%
- Koppar 0,04 mg 5%
- Selen 6,4 µg 12%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 127 | 6,2 g | 11 g | 6,4 g |
| 1 portion | 249 g | 316 | 15 g | 27 g | 16 g |
| 2 portioner | 498 g | 632 | 31 g | 54 g | 32 g |
| ½ portion | 124,5 g | 158 | 7,7 g | 13 g | 7,9 g |
| 3 portioner | 747 g | 949 | 46 g | 81 g | 48 g |
| 4 portioner | 996 g | 1265 | 61 g | 108 g | 63 g |
| 50 g | 50 g | 64 | 3,1 g | 5,4 g | 3,2 g |
| 150 g | 150 g | 191 | 9,2 g | 16 g | 9,5 g |
| 200 g | 200 g | 254 | 12 g | 22 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 318 | 15 g | 27 g | 16 g |
Liknande livsmedel
- Beef dumplings130 kcal / 100 g
- Nudlar med nötkött och grönsakerinklusive morötter, broccoli och/eller mörkgröna bladgrönsaker, utan sås148 kcal / 100 g
- Barnmat med grönsaker klimp och nötköttbarnmat, middag, puréad48 kcal / 100 g
- Beef noodles127 kcal / 100 g
- Grönsaker med klimp och nötkött för barnbarnmat, middag, junior48 kcal / 100 g
- Biffgryta med dumplingshemmagjord190 kcal / 100 g
- Biff med grönsakerkinesiskt, tillagat på restaurang105 kcal / 100 g
- Nötköttkokt, med grönsaker139 kcal / 100 g
- Chicken or turkey dumplings and vegetables including carrots broccoli and/or dark green leafy; gravy127 kcal / 100 g
Frågor om Nötköttsdumplings med grönsaker
Hur värmer du nötköttsdumplings med grönsaker utan att de blir torra?
Lägg rätten i en kastrull med en skvätt vatten eller buljong, sätt på lock och värm på låg till medelhög värme i 5–8 minuter. Rör försiktigt någon gång och kontrollera att allt är genomvarmt.
Kan du frysa nötköttsdumplings med grönsaker?
Ja. Låt rätten svalna, frys in den i en lufttät behållare och tina helst i kylskåp; värm sedan tills den är rykande het. Dumplingdegen kan bli mjukare efter infrysning.
Hur länge håller nötköttsdumplings med grönsaker i kylskåpet?
Förvara rester i en väl tillsluten behållare och ät dem inom 3–4 dagar. Ställ in maten i kylskåpet så snart den svalnat, helst inom två timmar.
Vad passar att servera till nötköttsdumplings med grönsaker?
Servera gärna en krispig kålsallad eller gurka med vinäger som frisk kontrast till den mjuka degen. Soja, chiliolja eller en skvätt sesamolja passar också bra om smakerna i rätten drar åt det asiatiska hållet.
Vad kan du ersätta nötköttet med i nötköttsdumplings med grönsaker?
Finhackad svamp ger en mustig fyllning, medan smulad fast tofu eller kokta linser ger mer tuggmotstånd. Stek svampen tills vätskan har kokat bort innan du blandar ner den.
Hur skiljer sig nötköttsdumplings med grönsaker från nudlar med nötkött och grönsaker?
Dumplings har en mjuk deg runt eller blandad med fyllningen, medan nudlar ger långa, trådiga bitar och ofta en fastare konsistens. Nudlar med nötkött och grönsaker innehåller 148 kcal och 8,71 g protein per 100 g.
Källa: FNDDS (USDA) 27317100 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
