Ha koll på vad du har på tallriken
Risgrynsgröt
Kalorier och näringsvärden
restaurang, latino, rispudding
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 146 kcal —
- Protein 3,2 g 6%
- Kolhydrater 24 g 9%
- Fett 3,7 g 5%
- Mättat fett 1,9 g 9%
- Fiber 0,5 g 2%
- Sockerarter 15 g —
- Natrium 106 mg 5%
- Kolesterol 8 mg 3%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin E 0,21 mg 1%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,1 mg 7%
- Niacin (B3) 0,31 mg 2%
- Pantotensyra (B5) 0,53 mg 11%
- Vitamin B6 0,03 mg 1%
- Vitamin B12 0,08 µg 3%
Mineraler
- Kalcium 90 mg 7%
- Järn 0,23 mg 1%
- Magnesium 11 mg 3%
- Fosfor 83 mg 7%
- Kalium 142 mg 3%
- Zink 0,5 mg 5%
- Koppar 0,03 mg 3%
- Mangan 0,13 mg 6%
- Selen 3,7 µg 7%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 146 | 3,2 g | 24 g | 3,7 g |
| 1 portion | 283 g | 413 | 9,1 g | 69 g | 10 g |
| 2 portioner | 566 g | 826 | 18 g | 138 g | 21 g |
| ½ portion | 141,5 g | 207 | 4,5 g | 35 g | 5,2 g |
| 3 portioner | 849 g | 1240 | 27 g | 207 g | 31 g |
| 4 portioner | 1132 g | 1653 | 36 g | 276 g | 42 g |
| 50 g | 50 g | 73 | 1,6 g | 12 g | 1,8 g |
| 150 g | 150 g | 219 | 4,8 g | 37 g | 5,5 g |
| 200 g | 200 g | 292 | 6,4 g | 49 g | 7,4 g |
| 250 g | 250 g | 365 | 8 g | 61 g | 9,2 g |
Liknande livsmedel
- Sött rismed socker och kaneltopping123 kcal / 100 g
- Arroz con gandulesrestaurang, latinamerikansk, ris med duv-ärtor182 kcal / 100 g
- Risgrynspuddingmed socker118 kcal / 100 g
- Rismålätfärdig, med fruktsås, 6 % fett154 kcal / 100 g
- Arroz con habichuelas coloradasrestaurang, latinamerikansk, ris med röda bönor142 kcal / 100 g
- Rispuddingtorrblandning, tillagad med standardmjölk92 kcal / 100 g
Frågor om Risgrynsgröt
Hur kokar du risgrynsgröt utan att den bränner fast?
Koka grötris först i vatten tills vattnet nästan kokat in, tillsätt sedan mjölk och låt gröten sjuda på låg värme i cirka 30–40 minuter. Rör om ofta, särskilt mot slutet, och använd gärna en tjockbottnad kastrull.
Vad brukar du äta till risgrynsgröt?
Kanel och socker är klassiskt, ofta med en klick smör och mjölk. Saftsås, körsbärssås eller äppelmos passar också bra.
Kan du laga risgrynsgröt i ugnen?
Ja. Koka upp ris, vatten och mjölk i en ugnssäker gryta på spisen, lägg på lock och låt gröten bli klar i ugnen på cirka 125 °C i ungefär en timme; rör om en gång under tiden.
Hur länge håller risgrynsgröt i kylen?
Kyl gröten snabbt och ställ in den i en tätsluten burk; ät den inom tre till fyra dagar. Värm bara den mängd du ska äta och rör om så att den blir genomvarm.
Kan du frysa risgrynsgröt?
Ja, frys den i portionsburkar när den svalnat. Tina i kylen och värm långsamt i kastrull med en skvätt mjölk, eftersom gröten ofta blir tjockare och kan kännas grynig efter frysning.
Vad är skillnaden mellan risgrynsgröt och risgrynspudding?
Risgrynsgröt är krämig gröt som äts varm eller kall, medan risgrynspudding oftast blandas med ägg och gräddas i ugn så att den blir fastare och får en gyllene yta.
Hur gör du risgrynsgröt krämigare när du värmer rester?
Värm gröten på låg värme med lite mjölk och rör ofta; tillsätt mer mjölk om den fortfarande är för fast. I mikron går det också bra, men rör om efter varje kort uppvärmning så att värmen fördelas.
Källa: USDA FoodData Central 168063 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
