Ha koll på vad du har på tallriken

kycklingfingre

Kalorier och näringsvärden

t.g.i. friday's

325
kalorierkcal per 100 g
Protein19 g
Kolh.16 g
Fett20 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 325 kcal —
  • Protein 19 g 37%
  • Kolhydrater 16 g 6%
  • Fett 20 g 26%
  • Mättat fett 3,9 g 20%
  • Fiber 0,8 g 3%
  • Sockerarter 0,2 g —
  • Natrium 787 mg 34%
  • Kolesterol 46 mg 15%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 2 µg 0%
  • Vitamin E 1,7 mg 11%
  • Tiamin (B1) 0,1 mg 9%
  • Riboflavin (B2) 0,18 mg 14%
  • Niacin (B3) 8,4 mg 52%
  • Pantotensyra (B5) 1,6 mg 32%
  • Vitamin B6 0,46 mg 27%
  • Vitamin B12 0,12 µg 5%

Mineraler

  • Kalcium 26 mg 2%
  • Järn 0,77 mg 4%
  • Magnesium 29 mg 7%
  • Fosfor 350 mg 28%
  • Kalium 308 mg 7%
  • Zink 0,65 mg 6%
  • Koppar 0,07 mg 7%
  • Mangan 0,23 mg 10%
  • Selen 28,8 µg 52%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g32519 g16 g20 g
1 portion225 g73142 g36 g46 g
2 portioner450 g146384 g72 g91 g
½ portion112,5 g36621 g18 g23 g
3 portioner675 g2194126 g108 g137 g
4 portioner900 g2925168 g144 g183 g
50 g50 g1639,3 g8 g10 g
150 g150 g48828 g24 g31 g
200 g200 g65037 g32 g41 g
250 g250 g81347 g40 g51 g

Frågor om kycklingfingre

Vad är skillnaden mellan kycklingfingre och kycklingstrimlor?

Kycklingfingre är vanligtvis panerade och friterade eller ugnsbakade, medan kycklingstrimlor ofta säljs utan panering och tillagas som en rå kycklingdetalj. Därför innehåller kycklingstrimlor oftast mindre fett och kolhydrater.

Hur värmer du kycklingfingre så att paneringen blir krispig?

Lägg dem glest på ett galler eller en plåt och värm i ugnen på 200 °C i ungefär 10–15 minuter, vänd efter halva tiden. Mikrovågsugn gör paneringen mjuk.

Kan du tillaga kycklingfingre i airfryer?

Ja. Lägg dem i ett lager och tillaga på 200 °C i cirka 8–12 minuter; vänd halvvägs och kontrollera att de är genomvarma. Följ förpackningens anvisningar om de är frysta eller färdiglagade.

Vilka såser passar till kycklingfingre?

Ranchdressing, honungssenap, barbecuesås och majonnäsbaserad vitlökssås är vanliga tillbehör. Servera gärna med kålsallad eller grönsaksstavar för friskare kontrast till den panerade ytan.

Hur länge håller tillagade kycklingfingre i kylen?

Låt dem svalna snabbt och lägg dem i en tätsluten matlåda i kylen; ät inom 3–4 dagar. Värm bara den portion du ska äta, tills den är rykande het.

Kan du frysa in kycklingfingre?

Ja, frys in dem när de har svalnat, gärna med bakplåtspapper mellan lagren så att de inte fastnar. Värm dem direkt från frysta i ugn eller airfryer tills de är helt genomvarma.

Hur gör du egna kycklingfingre?

Skär kycklingbröst i jämna stavar, doppa i mjöl, uppvispat ägg och ströbröd och lägg på en plåt. Baka vid 220 °C i cirka 15–20 minuter och kontrollera att innertemperaturen når 75 °C.

Vad kan du använda i stället för kycklingfingre?

Välj kycklingstrimlor utan panering om du vill ha ett mindre panerat alternativ, eller panera tofu i mjöl, äggersättning och ströbröd för ett vegetariskt alternativ. Tillaga tofu tills ytan är gyllene och krispig.

Källa: USDA FoodData Central 169019 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat