Ha koll på vad du har på tallriken
Kalkon med sås
Kalorier och näringsvärden
fryst
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 67 kcal —
- Protein 5,9 g 12%
- Kolhydrater 4,6 g 2%
- Fett 2,6 g 3%
- Mättat fett 0,9 g 4%
- Fiber 0 g 0%
- Natrium 554 mg 24%
- Kolesterol 18 mg 6%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 13 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,13 mg 10%
- Niacin (B3) 1,8 mg 11%
- Pantotensyra (B5) 0,21 mg 4%
- Vitamin B6 0,1 mg 6%
- Folat (B9) 4 µg 1%
- Vitamin B12 0,24 µg 10%
Mineraler
- Kalcium 14 mg 1%
- Järn 0,93 mg 5%
- Magnesium 8 mg 2%
- Fosfor 81 mg 6%
- Kalium 61 mg 1%
- Zink 0,7 mg 6%
- Koppar 0,02 mg 2%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selen 19,2 µg 35%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 67 | 5,9 g | 4,6 g | 2,6 g |
| 1 portion | 85 g | 57 | 5 g | 3,9 g | 2,2 g |
| 2 portioner | 170 g | 114 | 10 g | 7,8 g | 4,5 g |
| ½ portion | 42,5 g | 28 | 2,5 g | 2 g | 1,1 g |
| 3 portioner | 255 g | 171 | 15 g | 12 g | 6,7 g |
| 4 portioner | 340 g | 228 | 20 g | 16 g | 8,9 g |
| 50 g | 50 g | 34 | 2,9 g | 2,3 g | 1,3 g |
| 150 g | 150 g | 101 | 8,8 g | 6,9 g | 3,9 g |
| 200 g | 200 g | 134 | 12 g | 9,2 g | 5,3 g |
| 250 g | 250 g | 168 | 15 g | 12 g | 6,6 g |
Liknande livsmedel
- Fryst kalkon med såsfågelprodukter, frysta67 kcal / 100 g
- Kalkongravytorrt367 kcal / 100 g
- Kalkyr med potatis och såsfryst, uppvärmt109 kcal / 100 g
- Kalkonmed sås125 kcal / 100 g
- Kalkonsåssnabb, torr409 kcal / 100 g
- Kalkyr med potatis grönsaker och såsfryst, uppvärmt101 kcal / 100 g
- Kalkonstekbenfri, fryst, kryddad, ljust och mörkt kött, rå120 kcal / 100 g
- Hel kalkonfryst, rå89 kcal / 100 g
- Kalkonköttkonserverat, med buljong169 kcal / 100 g
- Kalkonsoppabitar, på burk, ätfärdig57 kcal / 100 g
Frågor om Kalkon med sås
Hur värmer du kalkon med sås utan att köttet blir torrt?
Värm det försiktigt i en kastrull på låg värme under lock och rör om då och då. Tillsätt en skvätt vatten om såsen tjocknar; värm tills allt är rykande hett.
Kan man värma kalkon med sås i mikron?
Ja. Lägg maten i en mikrovågssäker form, täck löst och värm i korta omgångar; rör om mellan varven så att såsen och kalkonen blir jämnt varma.
Hur länge håller tillagad kalkon med sås i kylskåpet?
Ställ in resterna i kylskåpet inom två timmar, i en grund, täckt behållare. Ät dem inom tre till fyra dagar och värm bara den mängd du ska äta.
Går det att frysa kalkon med sås?
Ja, frys in den i en lufttät behållare när den har svalnat, gärna i portionsstorlekar. Tina i kylskåpet och värm sedan tills maten är rykande het; såsen kan behöva röras slät.
Vad passar att servera till kalkon med sås?
Potatismos, kokt potatis eller ugnsrostade rotfrukter passar fint, liksom gröna bönor eller ärtor. Lingonsylt eller tranbärssås ger en syrlig kontrast till den milda såsen.
Hur skiljer sig kalkon med sås från kalkonstek?
Kalkon med sås innehåller både kött och sås och har 5,9 g protein per 100 g. Kalkonstek har 17,6 g protein per 100 g och är en rätt av skivat kalkonkött med sås eller sky vid sidan.
Är kalkon med sås proteinrikt?
En portion på 85 g ger 5 g protein. Mängden säger inte allt om måltiden: potatis och grönsaker kan komplettera portionen med energi och fibrer.
Är kalkon med sås salt?
Ja, den innehåller 554 mg natrium per 100 g, och såsen bidrar ofta mycket av saltet. Smaka innan du saltar tillbehören, särskilt om du serverar maten med salta tillbehör.
Källa: USDA FoodData Central 171500 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
