Ha koll på vad du har på tallriken
Grönsaksmakaroner
Kalorier och näringsvärden
berikad, torr
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 367 kcal —
- Protein 13 g 26%
- Kolhydrater 71 g 26%
- Fett 1 g 1%
- Mättat fett 0,2 g 1%
- Fiber 4,3 g 15%
- Natrium 43 mg 2%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 8 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 1 mg 86%
- Riboflavin (B2) 0,53 mg 40%
- Niacin (B3) 7,3 mg 46%
- Pantotensyra (B5) 0,75 mg 15%
- Vitamin B6 0,13 mg 8%
- Folat (B9) 278 µg 70%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineraler
- Kalcium 34 mg 3%
- Järn 4,3 mg 24%
- Magnesium 46 mg 11%
- Fosfor 116 mg 9%
- Kalium 285 mg 6%
- Zink 0,76 mg 7%
- Koppar 0,2 mg 22%
- Mangan 3,8 mg 167%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 367 | 13 g | 71 g | 1 g |
| 1 portion | 84 g | 308 | 11 g | 59 g | 0,9 g |
| 2 portioner | 168 g | 617 | 22 g | 119 g | 1,7 g |
| ½ portion | 42 g | 154 | 5,5 g | 30 g | 0,4 g |
| 3 portioner | 252 g | 925 | 33 g | 178 g | 2,6 g |
| 4 portioner | 336 g | 1233 | 44 g | 237 g | 3,5 g |
| 50 g | 50 g | 184 | 6,6 g | 35 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 551 | 20 g | 106 g | 1,6 g |
| 200 g | 200 g | 734 | 26 g | 141 g | 2,1 g |
| 250 g | 250 g | 918 | 33 g | 177 g | 2,6 g |
Liknande livsmedel
- Grönsaksmakaroner i spiralerberikad, torr367 kcal / 100 g
- Pastatorr, berikad371 kcal / 100 g
- Grönsakspastarå339 kcal / 100 g
- Pasta med grönsakervete, osaltad101 kcal / 100 g
- Spinatspaghettitorr372 kcal / 100 g
- Majspastatorr357 kcal / 100 g
- Berikad pastarå, med fiber336 kcal / 100 g
- Fullkornspastaspagetti, makaroner, torr352 kcal / 100 g
- Äggnudlar med spenatberikad, torkad382 kcal / 100 g
- Äggpastatorkad, rå381 kcal / 100 g
Frågor om Grönsaksmakaroner
Hur kokar du grönsaksmakaroner så att de blir al dente?
Koka dem i rikligt med lättsaltat, sjudande vatten och rör om i början så att de inte fastnar. Börja provsmaka ungefär en minut före tiden på förpackningen; häll av vattnet när pastan fortfarande har lite tuggmotstånd.
Innehåller grönsaksmakaroner så mycket grönsaker att de räknas som en portion?
Inte nödvändigtvis. Grönsaksinnehållet kan vara litet och pastan kan främst ha fått färg av grönsakspulver, så servera gärna riktiga grönsaker till.
Vilken sås passar till grönsaksmakaroner?
Tomatsås, ostsås och en enkel sås med pesto passar bra. Makaronerna fungerar också i makaronilåda eller pastasallad med ärter, majs och en syrlig dressing.
Hur förvarar du grönsaksmakaroner?
Förvara okokta makaroner torrt och svalt i en väl tillsluten burk eller påse. Kokta makaroner håller sig i kylskåp i en täckt behållare i några dagar; blanda gärna med lite olja så klibbar de mindre.
Kan du byta ut grönsaksmakaroner mot vanlig pasta?
Ja, använd samma mängd vanlig pasta i exempelvis makaronilåda eller pastasallad. Formen kan påverka koktiden, så smaka av innan du häller av.
Är grönsaksmakaroner mer näringsrika än vanlig pasta?
De har ungefär lika mycket protein: grönsaksmakaroner ger 13 g per 100 g och vanlig pasta 13 g. Vanlig pasta ger 371 kcal per 100 g, jämfört med 367 kcal i grönsaksmakaroner.
Kan du frysa kokta grönsaksmakaroner?
Ja, men de kan bli mjukare när de tinas. Frys dem gärna blandade med sås i en lufttät behållare och tina i kylskåp innan du värmer dem ordentligt.
Källa: USDA FoodData Central 168903 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
